Les prix des vins italiens n'augmentent que de 7,4 % en dix ans, soit l'une des plus faibles hausses en Europe

Au cours de la dernière décennie, le prix du vin en Italie a augmenté de 7,4 %, soit l'une des plus faibles augmentations parmi les pays européens. Ces données proviennent d'une analyse récente de l'American Association of Wine Economists (AAWE), qui a utilisé les données économiques de la Réserve fédérale pour comparer l'évolution des prix du vin dans 33 pays européens entre 2015 et 2025.

L'étude montre que si les consommateurs italiens ont vu une augmentation modérée des prix du vin, d'autres pays ont connu des hausses beaucoup plus importantes. En Turquie, par exemple, les prix du vin ont grimpé de plus de 1 500 % au cours de la même période. Ce bond spectaculaire est largement dû à une forte inflation - actuellement de 33,29 % selon TrendingEconomics - et aux lourdes taxes sur l'alcool imposées par le gouvernement turc. Ces politiques reflètent à la fois des pressions économiques et des facteurs culturels, la Turquie comptant une importante population musulmane. Par conséquent, une bouteille de vin qui coûtait 1 468 lires turques (environ 30 euros) en 2015 coûte aujourd'hui près de 25 000 lires (plus de 500 euros).

Au sein de l'Union européenne et de la zone euro, c'est la Croatie qui a enregistré la plus forte augmentation du prix du vin, soit 92 % en dix ans. Une bouteille qui coûtait 30 euros en Croatie en 2015 se vend aujourd'hui à environ 57,60 euros. La Bulgarie suit avec une augmentation de 67 %, reflétant l'intérêt croissant pour les vins bulgares et la reconnaissance de régions comme Plovdiv, qui a été nommée meilleure capitale viticole d'Europe par European Best Destinations.

Dans ce contexte, l'Italie se distingue par une croissance modeste des prix. Le prix moyen d'une bouteille de vin est passé de 30 euros en 2015 à un peu plus de 32 euros aujourd'hui. Seule la Suisse a connu une augmentation plus faible, de 4,8 %. Certains pays ont même vu leurs prix baisser : Chypre et l'Irlande ont enregistré des baisses respectives de 6,2 % et 11 % au cours de la décennie.

L'étude de l'AAWE a examiné les indices harmonisés des prix à la consommation pour le vin dans les pays suivants : Albanie, Autriche, Belgique, Bulgarie, Croatie, Chypre, République tchèque, Danemark, Estonie, Finlande, France, Allemagne, Grèce, Hongrie, Islande, Irlande, Italie, Lettonie, Lituanie, Luxembourg, Malte, Monténégro, Pays-Bas, Norvège, Pologne, Portugal, Roumanie, Slovaquie, Slovénie, Espagne, Suède, Suisse et Turquie. L'analyse a porté sur les pays membres et non membres de l'UE, ainsi que sur ceux qui utilisent des monnaies différentes.

En Italie, le point le plus élevé de l'augmentation du prix du vin a été atteint en août 2023, avec une hausse annuelle de 11,1 %. Le point le plus bas a été atteint en avril 2017, lorsque les prix ont baissé de 0,7 % par rapport à l'année précédente. Début 2025, les prix ont augmenté de 8,7 % en janvier, avant de chuter à 6,7 % en avril et de remonter à un peu plus de 8 % en août. En septembre - le dernier mois pour lequel des données sont disponibles - l'augmentation s'est établie à 7,4 %.

L'inflation reste un facteur clé de l'augmentation des prix du vin, mais elle n'en est pas la seule cause. L'augmentation des coûts de production et des matières premières joue également un rôle. Selon l'agence nationale italienne de statistiques Istat, l'inflation en Italie s'élève actuellement à 1,7 %. Dans l'ensemble de l'Union européenne, le taux d'inflation annuel a atteint 2,2 % en septembre de cette année, selon Eurostat.

Au cours des dix dernières années, depuis janvier 2015, l'inflation globale en Italie a augmenté d'environ 2,4 %, avec un pic de plus de 10 % enregistré en octobre 2022 au cours d'une période de flambée généralisée des prix dans de nombreux secteurs, y compris les denrées alimentaires et les boissons comme le vin.

L'augmentation relativement faible des prix des vins italiens pourrait soulager les consommateurs et contribuer à maintenir la demande, tant au niveau national qu'international, alors que les marchés mondiaux restent confrontés à l'incertitude économique et à l'évolution des habitudes de consommation.