Il mercato del whisky negli Stati Uniti prevede una crescita moderata, mentre l'aumento del valore è determinato dall'aumento del prezzo.

03-10-2025

Si prevede che il consumo e la produzione aumenteranno gradualmente fino al 2035, con importazioni ed esportazioni che influenzeranno le prospettive del settore e le tendenze dei prezzi.

Secondo un recente rapporto di IndexBox, il mercato del whisky negli Stati Uniti dovrebbe registrare una crescita costante nel prossimo decennio. Nel 2024, gli americani hanno consumato 281 milioni di litri di whisky, con un mercato valutato in 2,6 miliardi di dollari. Il rapporto prevede che entro il 2035 il consumo raggiungerà i 310 milioni di litri, con un tasso di crescita medio annuo dello 0,9%. Il valore del mercato dovrebbe crescere più rapidamente, con un tasso di crescita annuale composto del 2,6%, raggiungendo potenzialmente i 3,4 miliardi di dollari entro il 2035.

Nonostante l'aumento della produzione nazionale, che nel 2024 salirà del 9,5% a 290 milioni di litri, la produzione statunitense rimane ben al di sotto del picco di 598 milioni di litri registrato nel 2013. Il Paese continua a essere un importatore netto di whisky, con 191 milioni di litri nel 2024, provenienti principalmente da Regno Unito, Canada e Irlanda. Allo stesso tempo, le esportazioni statunitensi hanno raggiunto i 200 milioni di litri, con Spagna, Giappone e Brasile tra le principali destinazioni.

Il valore delle importazioni si attesta a 1,8 miliardi di dollari nel 2024, con il Regno Unito che rappresenta 1,4 miliardi di dollari o circa tre quarti del valore totale delle importazioni. Canada e Irlanda seguono come fornitori significativi, ma con prezzi al litro molto più bassi rispetto al Regno Unito. Il prezzo medio delle importazioni è stato di 9,6 dollari al litro nel 2024, con il whisky britannico al prezzo più alto di 18 dollari al litro e il whisky canadese tra i più bassi a 2,4 dollari al litro.

Sul fronte delle esportazioni, le spedizioni di whisky statunitense sono aumentate del 13% in volume rispetto all'anno precedente, per un totale di 1,5 miliardi di dollari in valore per il 2024. I Paesi Bassi, la Germania e l'Australia sono stati i principali mercati in termini di valore, mentre Spagna, Giappone e Brasile sono state le principali destinazioni in termini di volume. In particolare, il Brasile ha registrato una forte crescita come mercato di esportazione del whisky statunitense nell'ultimo decennio.

Il rapporto rileva che, sebbene le importazioni e le esportazioni abbiano subito fluttuazioni negli ultimi anni, l'attività commerciale complessiva rimane robusta. I volumi delle importazioni sono diminuiti rispetto al picco di 271 milioni di litri del 2014, ma rimangono consistenti. Anche i volumi delle esportazioni sono inferiori al massimo storico di 530 milioni di litri raggiunto nel 2013, ma da allora hanno mostrato segni di ripresa.

Il consumo interno è rimasto relativamente piatto dopo il picco raggiunto all'inizio del decennio, ma si prevede un aumento graduale fino al 2035, grazie all'interesse dei consumatori e all'ingresso di nuovi prodotti sul mercato. Il rapporto attribuisce la crescita prevista del valore del mercato non solo all'aumento dei volumi, ma anche alle tendenze di premiumization e all'aumento dei prezzi dei whisky importati e nazionali.

Il settore del whisky negli Stati Uniti continua a essere influenzato dalle dinamiche del commercio internazionale e dalle mutevoli preferenze dei consumatori. Mentre la produzione nazionale si sta riprendendo dai precedenti cali, le importazioni - soprattutto da produttori affermati come il Regno Unito - rimangono fondamentali per soddisfare la domanda. Anche le esportazioni rappresentano una parte importante delle prospettive del settore, in quanto i marchi americani di whisky stanno espandendo la loro presenza all'estero.

L'analisi di IndexBox si basa su dati commerciali e tendenze di mercato fino al 2024 e fornisce previsioni basate sugli attuali modelli di produzione, consumo, prezzi e relazioni commerciali internazionali. I risultati suggeriscono che, mentre la crescita sarà moderata in termini di volume, l'aumento dei valori riflette il cambiamento dei gusti e la continua domanda di alcolici di alta qualità negli Stati Uniti e nei mercati esteri.