Les bouteilles de vin les plus chères jamais vendues

Les ventes aux enchères de vin et les ventes privées ont produit certains des prix les plus remarquables jamais payés pour une seule bouteille, les collectionneurs et les investisseurs ayant fait grimper les valeurs à de nouveaux sommets. La bouteille de vin la plus chère jamais vendue est le magnum 2017 du Champagne Avenue Foch, qui a atteint 2,5 millions de dollars en juillet 2022. Cette vente était unique car la bouteille était accompagnée d'une œuvre d'art numérique de la collection NFT de Bored Ape Yacht Club et de cinq NFT, ce qui en faisait un objet de collection hybride composé à la fois de vin physique et d'actifs numériques. La transaction a été organisée par l'entrepreneur Shammi Shinh et s'est déroulée sur une place de marché privée de NFT, deux investisseurs italiens ayant acquis la bouteille.

En novembre 2021, une bouteille impériale de six litres de Cabernet Sauvignon 2019 de The Setting Wines a été vendue pour 1 million de dollars lors de la vente aux enchères caritative du Carnaval du Vin à la Nouvelle-Orléans. Ce vin de la Napa Valley, élaboré par le vigneron Jesse Katz, était la seule bouteille grand format produite pour ce millésime. Sa rareté et le contexte caritatif de la vente ont contribué à son prix record.

Une autre vente notable a eu lieu en mai 2021 lorsqu'une bouteille de Château Petrus 2000 ayant passé 14 mois à bord de la station spatiale internationale a été vendue à titre privé par Christie's à Londres pour environ 1 million de dollars. Le vin "vieilli dans l'espace" était accompagné d'une bouteille normale de Petrus 2000 à titre de comparaison, de verres personnalisés et d'un tire-bouchon fabriqué à partir d'une météorite. La nouveauté du vieillissement dans l'espace et la réputation du Petrus comme l'un des meilleurs vins de Bordeaux ont rendu cette vente exceptionnelle.

Le monde de la Bourgogne a vu ses propres records établis en octobre 2018 chez Sotheby's New York, où deux bouteilles du Domaine de la Romanée-Conti 1945 ont été vendues respectivement 558 000 et 496 000 dollars. Ces bouteilles provenaient de la cave personnelle de Robert Drouhin et faisaient partie des 600 bouteilles produites avant l'arrachage des vignes pré-phylloxériques du vignoble. Leur provenance et leur rareté les ont rendues très recherchées par les collectionneurs.

La société californienne Screaming Eagle est entrée dans le livre des records en juin 2000, lorsqu'une bouteille de six litres de son Cabernet Sauvignon 1992 inaugural a été vendue 500 000 dollars lors de la vente aux enchères des vins de la Napa Valley. Le vin avait reçu des notes presque parfaites de la part des critiques et était déjà considéré comme un classique culte. L'enchère gagnante a été placée lors d'un événement caritatif, ce qui a encore augmenté sa valeur.

Les bouteilles de grand format ont également atteint des prix élevés à Bordeaux. En février 2007, un jéroboam (4,5 litres) de Château Mouton-Rothschild 1945 a été vendu 310 700 dollars chez Sotheby's New York. Seuls 24 jéroboams ont été produits cette année-là, qui marquait la fin de la Seconde Guerre mondiale et comportait une étiquette emblématique "V pour victoire" dessinée par Philippe Jullian.

En novembre 2010, une Impériale (6 litres) de Château Cheval Blanc 1947 a été vendue 304 375 dollars chez Christie's Genève. Ce millésime est souvent qualifié de "vin du siècle" en raison de sa qualité exceptionnelle et de sa rareté, en particulier dans les grands formats.

L'une des histoires les plus insolites concerne une bouteille de champagne Heidsieck Monopole 1907 récupérée lors d'un naufrage en mer Baltique. En 1998, une telle bouteille a été vendue 275 000 dollars lors d'une vente aux enchères à Moscou après avoir été récupérée d'un cargo suédois coulé pendant la Première Guerre mondiale. Le champagne avait été conservé sous l'eau pendant plus de 80 ans et était apparemment encore buvable en raison de sa teneur élevée en sucre.

Le Château Lafite-Rothschild a également connu des prix historiques lors de ventes aux enchères. En octobre 2010, chez Sotheby's Hong Kong, trois bouteilles de Lafite-Rothschild 1869 ont été vendues pour environ 233 973 dollars chacune, bien au-delà des estimations faites avant la vente, grâce à une forte demande de la part des collectionneurs asiatiques. Ce millésime était important car c'était le premier produit par la famille Rothschild.

Avant ces records modernes, une vente légendaire s'est distinguée : une bouteille de Château Lafite datant de 1787 et censée avoir appartenu à Thomas Jefferson a été vendue pour environ 156 000 dollars chez Christie's Londres en 1985. Gravée des initiales de Jefferson, cette bouteille est devenue célèbre autant pour son histoire que pour son âge ou sa buvabilité. Bien que son authenticité ait été remise en question par la suite, elle a servi de référence pour le prix que les collectionneurs sont prêts à payer pour une provenance historique.

Parmi les autres ventes notables, citons un vin blanc Château d'Yquem 1811 qui a atteint 117 000 dollars en 2011 et une autre bouteille liée à Jefferson, Château d'Yquem 1787, vendue 100 000 dollars en 2006.

Ces ventes record montrent comment la rareté, la provenance, l'importance historique, la reconnaissance par la critique et parfois même la nouveauté ou la charité peuvent se combiner pour faire grimper les prix des vins à des niveaux extraordinaires. Les maisons de vente aux enchères comme Sotheby's et Christie's continuent de jouer un rôle central dans ces transactions, tandis que les ventes privées comportent de plus en plus d'éléments nouveaux, tels que des actifs numériques ou des expériences scientifiques, qui ajoutent encore à l'intrigue des vins les plus chers du monde.

Les 10 ventes les plus importantes de bouteilles de vin (de tous temps)

(Seules les bouteilles individuelles sont indiquées ; les prix sont ceux payés au moment de la vente, sans tenir compte de l'inflation).