Le domaine viticole Lungarotti dévoile des espaces d'accueil rénovés alliant tradition et modernité en Ombrie

La cave Lungarotti de Torgiano, un nom historique du vin italien, a achevé une rénovation majeure de ses espaces d'accueil, marquant ainsi une nouvelle étape pour l'entreprise familiale. Le projet de restructuration, qui a débuté il y a plusieurs années, reflète un retour aux racines de l'entreprise tout en adoptant une vision contemporaine. Les changements sont visibles dès l'extérieur, où le logo actualisé comprend désormais la phrase "Radici in Umbria" (Racines en Ombrie), soulignant le lien profond de la cave avec sa région et son engagement à partager le style de vie ombrien avec les visiteurs.

À l'intérieur, l'Enoteca della Cantina a été réaménagée pour offrir aux visiteurs une expérience immersive. Les visiteurs peuvent déguster et acheter des vins, déjeuner et explorer les expositions de vieux millésimes qui racontent l'histoire de l'héritage de Lungarotti. L'accent reste mis sur les deux étiquettes emblématiques du domaine, Rubesco 62 et Torre di Giano 62, dont le style et le profil aromatique ont été actualisés pour répondre aux goûts modernes tout en conservant leur caractère traditionnel.

Chiara Lungarotti, PDG de l'entreprise familiale, a expliqué que cette rénovation fait partie d'un plan de renouvellement plus large appelé Progetto 1962. Cette initiative vise à rendre les valeurs de la marque pertinentes pour le public d'aujourd'hui en mettant l'accent sur l'authenticité, l'élégance et un lien fort avec le territoire. Le projet porte le nom de 1962, année du premier millésime de Rubesco et de Torre di Giano de Lungarotti. Selon Chiara Lungarotti, l'objectif est de représenter l'Ombrie à travers des vins intemporels et une hospitalité authentique qui encourage les hôtes à ralentir et à profiter des plaisirs simples de la vie.

Tout au long de la saison estivale, Lungarotti propose une série d'expériences dans ses domaines de Torgiano et de Montefalco. Les visiteurs peuvent participer à des visites œnologiques classiques avec dégustations, prendre part à des randonnées dans les vignobles et à des pique-niques, et s'initier à la vinification, du raisin à la bouteille. Ces activités sont conçues pour immerger les visiteurs dans la beauté naturelle de l'Ombrie et leur donner un aperçu des traditions locales.

L'expérience des visiteurs est encore enrichie par l'accès à deux musées à Torgiano : le musée du vin, qui abrite plus de 3 000 objets retraçant l'histoire du vin depuis l'époque étrusque jusqu'à l'art contemporain, et le musée de l'olive et de l'huile, qui a récemment célébré son 25e anniversaire. Ces deux musées reflètent l'engagement de Lungarotti à promouvoir non seulement le vin, mais aussi la culture et le patrimoine de l'Ombrie.

L'histoire de Lungarotti a commencé après la Seconde Guerre mondiale, lorsque Giorgio Lungarotti a transformé l'exploitation agricole de sa famille en un établissement vinicole de premier plan. Aujourd'hui, trois générations de la famille perpétuent cet héritage sur les sites de Torgiano et de Montefalco. Avec Progetto 1962, lancé en 2025, Lungarotti vise à faire connaître le vin ombrien et son mode de vie lent à un public mondial, grâce à des vins de qualité et à des expériences authentiques ancrées dans la tradition.

L'œnotourisme reste au cœur de la mission de Lungarotti. Le domaine continue d'investir dans l'accueil des visiteurs qui recherchent non seulement du vin, mais aussi une compréhension de la culture, de la gastronomie, de l'art et de l'histoire de l'Ombrie. En associant l'hospitalité moderne au respect de la tradition, Lungarotti se positionne à la fois comme un gardien du patrimoine régional et comme un innovateur dans le domaine de l'œnotourisme italien.