La récolte de vin de Géorgie établit un record malgré le déclin mondial

La production mondiale de vin a atteint son niveau le plus bas depuis 1961, selon les dernières données de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV). Des conditions météorologiques défavorables, notamment des sécheresses et des tempêtes de grêle, ont gravement affecté les vignobles dans les principales régions viticoles, réduisant considérablement le volume de vin disponible. Cependant, la Géorgie a défié cette tendance avec une récolte exceptionnelle en 2024.

L'Agence nationale du vin de Géorgie a indiqué que la récolte de cette année a dépassé de 20 % la moyenne des cinq dernières années et qu'elle a été supérieure de 27 % à celle de 2023, année marquée par de graves dégâts dus à la grêle. Les producteurs locaux célèbrent cette reprise non seulement pour l'augmentation de la production, mais aussi pour la qualité obtenue, en particulier pour le cépage rouge Saperavi, qui est très apprécié tant au niveau local qu'international.

Sarah Abbott, Master of Wine et directrice du programme de promotion des vins géorgiens au Royaume-Uni, a souligné l'importance de cette réussite. Elle a noté que la qualité des vins produits en 2024 a été largement reconnue, ce qui renforce la position de la Géorgie sur la scène internationale. Ce redressement intervient à un moment crucial pour l'industrie, qui cherche à accroître sa visibilité sur les marchés clés.

Ces dernières années, l'intérêt international pour le vin géorgien n'a cessé de croître. Selon un rapport récent de l'IWSR, les exportations vers le Royaume-Uni ont augmenté de 40 % entre 2022 et 2023. En outre, les États-Unis ont montré un intérêt croissant pour les vins géorgiens, qui sont connus pour leur caractère unique et leur lien profond avec les anciennes traditions vinicoles.

D'ici 2025, la Géorgie prévoit d'augmenter ses investissements dans le marketing et les événements commerciaux afin de renforcer sa présence mondiale. Le pays participera à des foires importantes telles que la London Wine Fair et ProWein, cette dernière marquant 25 ans de présentation des producteurs géorgiens. Cette étape importante sera célébrée par une présence significative visant à mettre en évidence l'évolution de l'industrie vinicole géorgienne.

La reprise de la production et l'augmentation des exportations sont particulièrement significatives pour un pays historiquement considéré comme l'un des berceaux de la viticulture. Les techniques traditionnelles, telles que l'utilisation des qvevris - de grands récipients en argile utilisés pour la fermentation et le vieillissement - combinées à des approches modernes, ont permis aux producteurs géorgiens d'attirer à la fois les consommateurs curieux et les amateurs de vin haut de gamme.

Malgré ces progrès, une étude réalisée en avril 2024 par Drinks Business a révélé que seuls 2 % des consommateurs du Royaume-Uni reconnaissent la Géorgie comme un pays producteur de vin. Cela souligne le défi que doit relever la Géorgie pour éduquer les consommateurs et se positionner sur un marché mondial de plus en plus concurrentiel.

Le succès de la récolte 2024 et la croissance des exportations représentent une étape cruciale vers l'objectif de la Géorgie de devenir un leader mondial de la production de vin de haute qualité. Les années à venir seront déterminantes pour poursuivre sur cette lancée et consolider la place de la Géorgie sur les marchés internationaux.