La découverte de pépins de raisin vieux de 3 500 ans met en lumière le passé vinicole de l'Anatolie occidentale

De récentes fouilles archéologiques sur le site du tumulus d'Aşağıseyit à Denizli, situé dans l'ouest de l'Anatolie, ont permis de faire une découverte importante. Un pépin de raisin, dont l'âge est estimé à environ 3 500 ans, a été trouvé parmi d'autres objets remarquables. La région, déjà riche en signification historique, offre de nouvelles preuves de l'existence d'établissements humains remontant à l'âge du cuivre.

Sous la direction du professeur associé Erim Konakçı du département d'archéologie de l'université démocratique d'Izmir, l'équipe s'est lancée dans ces fouilles après que les premières études de surface aient suggéré la possibilité d'anciens établissements humains. Parmi les nombreuses découvertes faites cette année, c'est l'ancien pépin de raisin qui a suscité le plus d'intérêt de la part des universitaires et des médias.

Lors d'un entretien avec les médias, Konakçı a fait la lumière sur la chronologie historique du monticule. Selon lui, le site a été actif à partir de la période chalcolithique et a été utilisé jusqu'à la période romaine. La structure présente des similitudes avec les forteresses d'autrefois.

En approfondissant l'importance des fouilles, Konakçı fait remarquer que "les couches historiques que nous avons touchées remontent à environ 1600 avant J.-C. Les études préliminaires de surface avaient déjà indiqué que les racines du monticule remontaient à la fin de l'ère chalcolithique. En outre, des indices suggèrent des implantations au début et à la fin de l'âge du bronze. Nous sommes prêts pour des explorations plus approfondies dans les années à venir".

Outre les pépins de raisin, l'équipe a identifié des vestiges structurels de deux phases de l'âge du bronze tardif, plus précisément entre le 12e et le 16e siècle avant J.-C. Ces structures, qui comprennent des foyers et des fours, sont actuellement examinées par des archéozoologues et des archéobotanistes.

En ce qui concerne les pratiques agricoles de cette époque révolue, Konakçı a apporté des éclaircissements : "D'après les données recueillies, il est évident que l'orge et le blé étaient des denrées de base. La découverte des pépins de raisin donne une idée plus précise des habitudes de consommation du raisin vers 1500 avant J.-C. La côte occidentale et le centre de l'Anatolie ont une longue histoire de culture de la vigne et de production de vin. Les raisins, comme nous le savons, avaient une valeur importante dans le commerce entre les régions. Cette découverte de pépins de raisin témoigne de ce récit historique plus large".

Le maire de Çal, Fethi Akcan, a exprimé son enthousiasme face à cette découverte et a souligné l'association de longue date de la ville avec la viticulture. Cette découverte souligne l'immense potentiel touristique de notre région. Avec l'achèvement du projet de fouilles, nous sommes optimistes quant à la possibilité de rendre le site accessible aux touristes".