La Vida Ibérica organise une session sur les vins de l’Alentejo à Lisbonne le 8 octobre

La Vida Ibérica et El Corte Inglés organiseront une nouvelle session de Sabores e Paladares Ibéricos le jeudi 8 octobre à 18 h 30, à Lisbonne, avec un programme centré sur les vins, la gastronomie et les traditions de la région portugaise de l’Alentejo. L’événement se tiendra à la Sala de Âmbito Cultural, au sixième étage d’El Corte Inglés, Avenida António Augusto de Aguiar, 31.

Selon les organisateurs, cette rencontre d’ouverture de la saison d’automne sera présentée sous le titre portugais « Um alentejano cai sempre bem » et portera sur la situation actuelle du vin en Alentejo ainsi que sur l’identité plus large de la culture gastronomique de la région. La session s’inscrit dans le cycle de dégustations et de débats ibériques promu par La Vida Ibérica en partenariat avec le grand magasin lisboète.

L’invité principal sera Luís Sequeira, président de la Comissão Vitivinícola Regional Alentejana, la commission régionale du vin de l’Alentejo. Sequeira doit intervenir sur le thème « Setor do Vinho: Crise ou Oportunidade », ou « Secteur du vin : crise ou opportunité ». Les organisateurs ont indiqué que son intervention abordera les profondes mutations qui touchent le secteur du vin ainsi que les opportunités liées à la valeur ajoutée, à la qualité et à la différenciation des produits.

La session comprendra également une dégustation commentée de cinq vins censés refléter l’orientation actuelle de la production en Alentejo. Selon les organisateurs, la sélection comprendra des références liées au PSVA, le programme de durabilité des vins de l’Alentejo, ainsi que des exemples de vinhos de talha, les vins traditionnels de la région élevés en amphore, et des vins issus de vieux vignobles.

L’accord mets-vins s’articulera autour de produits associés à la cuisine régionale de l’Alentejo. Les organisateurs ont indiqué que les participants pourront déguster du Queijo de Évora et du Queijo de Serpa AOP, ainsi que du chouriço et du jambon séché de porc noir. Ils ont également précisé que la dégustation comprendra d’autres produits régionaux comme le miel et l’huile d’olive, afin d’offrir un aperçu plus large du patrimoine gastronomique local.

Au-delà du programme consacré à l’Alentejo, l’événement comprendra aussi une présentation de représentants du gouvernement régional de l’Estrémadure, en Espagne. Ils doivent présenter « Outono Mágico » dans la vallée de l’Ambroz, un programme saisonnier qui promeut la nature, la culture et les saveurs locales dans ce territoire transfrontalier. Les organisateurs ont indiqué que l’objectif est de relier deux régions voisines unies par la frontière ibérique et de mettre en avant les liens culturels et gastronomiques qui les unissent.

Cet événement intervient à un moment où les producteurs de toute la péninsule Ibérique font face à la pression des évolutions de la consommation, à la hausse des coûts et à la nécessité de positionner plus clairement les vins en fonction de leur origine et de leur durabilité. En plaçant le débat sur la crise et l’opportunité au centre de la session, les organisateurs semblent vouloir présenter ce rendez-vous non seulement comme une dégustation, mais aussi comme une discussion sur la manière dont les régions viticoles traditionnelles peuvent s’adapter sans perdre leur identité.

Sabores e Paladares Ibéricos a été utilisé par La Vida Ibérica comme une plateforme réunissant producteurs, institutions et consommateurs autour du vin, de la gastronomie et du tourisme en Espagne et au Portugal. Dans ce cas, l’accent mis sur l’Alentejo reflète le profil international croissant de la région, à la fois pour ses vins rouges classiques et pour des catégories qui ont gagné en visibilité ces dernières années, notamment les vins durables, les cuvées issues de vieux ceps et les vins de talha ancrés dans des méthodes de production historiques.

La participation à la session de Lisbonne nécessite une confirmation préalable, selon l’invitation émise par les organisateurs.