Les exportations britanniques de whisky ont atteint 2,5 milliards de livres au premier semestre 2026.

Le Royaume-Uni a importé moins de vin au premier semestre 2026 tout en augmentant ses exportations de whisky et de gin, selon une récente analyse commerciale publiée par la Food and Drink Federation, le groupement britannique de l’industrie agroalimentaire, à partir de données douanières.

De janvier à juin, les importations britanniques de vin ont totalisé 1,6 milliard de livres sterling, en baisse de 2,7 % par rapport à la même période en 2025. Les volumes importés ont reculé de 2,1 %. La baisse en valeur a été légèrement plus marquée que celle des volumes, ce qui suggère que la valeur moyenne par unité importée a diminué d’environ 0,6 %. Les chiffres de la FDF couvrent les flux commerciaux à la frontière, et non les ventes au détail, de sorte qu’ils n’indiquent ni l’évolution des prix des bouteilles en magasin ni celle de la consommation de vin en Grande-Bretagne.

Le whisky est resté le principal moteur des exportations britanniques de boissons alcoolisées. Les ventes de whisky à l’étranger ont atteint 2,5 milliards de livres sterling au cours des six premiers mois de l’année, en hausse de 2,2 % en valeur. Les volumes exportés ont augmenté de 5,8 %, ce qui signifie que les expéditions ont progressé plus vite que le chiffre d’affaires. D’après ces deux évolutions, la valeur moyenne à l’exportation par unité a reculé d’environ 3,4 %. Les données publiées n’indiquent pas dans quelle mesure cette évolution tient aux prix, au mix produit ou aux différences entre marchés de destination.

Les exportations de gin ont évolué dans le sens inverse pour ce qui est de la valeur unitaire. Les expéditions britanniques de gin à l’étranger ont atteint 306,9 millions de livres sterling, soit une hausse de 2,8 % sur un an, tandis que les volumes ont progressé de 1,3 %. Cela implique une hausse d’environ 1,5 % de la valeur moyenne par unité. Au total, le whisky et le gin ont généré environ 2,807 milliards de livres sterling de ventes à l’export au premier semestre.

En utilisant les totaux arrondis communiqués par la FDF, les exportations britanniques de boissons alcoolisées semblent avoir représenté environ 3,5 milliards de livres sterling sur la période, contre quelque 2,3 milliards pour les importations d’alcool. Cela laisserait un excédent commercial estimé à environ 1,2 milliard de livres sterling. La fédération ne l’a pas publié comme un solde officiel distinct pour les boissons alcoolisées. Ce chiffre est une approximation obtenue en retirant les catégories alimentaires et les boissons non alcoolisées des totaux plus larges ; il ne doit donc pas être interprété comme un détail exact.

Le vin était la seule boisson alcoolisée figurant parmi les 10 premières catégories d’importation du Royaume-Uni dans le classement de la FDF. Cela souligne à quel point le profil commercial de la Grande-Bretagne diffère entre importations et exportations. Du côté des importations, le vin reste un achat étranger majeur. Du côté des exportations, les spiritueux, en particulier le whisky, pèsent de beaucoup plus lourd.

Les données de la FDF incluent également les échanges mesurés en litres d’alcool pur, une unité distincte qui suit la teneur en alcool plutôt que le volume fini de vin, de bière ou de spiritueux. Sur cette base, les exportations britanniques ont atteint 234,3 millions de litres au premier semestre 2026, en hausse de 1,8 % sur un an et de 2,3 % par rapport à la même période de 2024. Les importations mesurées en alcool pur ont évolué dans l’autre sens. Le Royaume-Uni a importé 39 millions de litres, en baisse de 16,5 % par rapport au premier semestre 2025, tout en restant 1 % au-dessus du niveau enregistré au premier semestre 2024. Les chiffres de la FDF montrent clairement que ce recul de 16,5 % ne s’applique qu’aux catégories exprimées en litres d’alcool pur et ne doit pas être confondu avec la baisse de 2,1 % des volumes de vin importés.

Le Mercosur a fourni l’un des tableaux régionaux les plus nets du rapport. Le whisky a représenté plus des deux tiers de toutes les exportations britanniques de produits alimentaires et de boissons vers le bloc commercial sud-américain. Les ventes de whisky britannique au Mercosur ont atteint 96,5 millions de livres sterling au premier semestre, en hausse de 6,6 % en valeur et de 1,8 % en volume. Cela signifie que la valeur moyenne par unité exportée a augmenté d’environ 4,7 % sur ce marché, contrairement au recul observé sur l’ensemble des exportations mondiales de whisky.

Le gin n’a pas aussi bien performé au Mercosur. Les exportations britanniques de gin vers le bloc ont reculé de 12,4 % en valeur à 15,9 millions de livres sterling, tandis que les volumes ont diminué de 9 %. La catégorie distincte que la FDF classe comme spiritueux, hors whisky et gin, a elle aussi reculé. Elle a totalisé 2 millions de livres sterling, en baisse de 8,1 % en valeur, avec des volumes en recul de 0,7 %. La bière a enregistré la croissance en pourcentage la plus rapide parmi les catégories alcoolisées affichées pour le Mercosur, mais à partir d’une base faible. Les exportations sont montées à environ 500 000 livres sterling, en hausse de 229,7 % en valeur et de 176,4 % en volume.

Ces quatre catégories ont totalisé ensemble environ 114,9 millions de livres sterling. Sur la base des totaux publiés par la FDF, cela correspond à environ 83,6 % des 137,4 millions de livres sterling de l’ensemble des exportations britanniques de produits alimentaires et de boissons vers le Mercosur. Le whisky à lui seul représentait environ 70,2 % de ce commerce d’exportation plus large. Même ainsi, lorsque la relation est mesurée en litres d’alcool pur, les exportations vers le Mercosur se sont révélées légèrement plus faibles. Elles ont totalisé 12,4 millions de litres, en baisse de 0,7 % sur un an.

Dans l’autre sens, le vin en provenance du Mercosur a perdu davantage de terrain sur le marché britannique que les importations totales de vin du Royaume-Uni. La Grande-Bretagne a acheté pour 33,6 millions de livres sterling de vin au bloc au premier semestre, en baisse de 17,4 % par rapport à la même période de 2025, tandis que les volumes importés ont reculé de 8,4 %. Cela suggère une baisse d’environ 9,8 % de la valeur moyenne par unité. Le chiffre de 33,6 millions de livres sterling représentait environ 2,1 % du total britannique de 1,6 milliard de livres sterling d’importations de vin, sur la base des chiffres arrondis de la FDF. Le rapport ne détaille pas les achats de vin du Mercosur par pays, de sorte qu’il n’indique pas quel fournisseur a contribué le plus au recul.

En Asie, la fédération a regroupé l’Indonésie, les Philippines et la Thaïlande dans sa mesure de l’alcool pur. Les exportations britanniques cumulées vers ces trois marchés sont tombées à 1,2 million de litres, en baisse de 21,4 % sur un an. Dans cette région, le rapport met en évidence des résultats très différents pour les ventes de whisky à la Thaïlande et aux Philippines.

La Thaïlande a acheté pour 9,7 millions de livres sterling de whisky britannique au premier semestre, en hausse de 6,1 % par rapport à la même période de 2025, même si le volume a baissé de 16,7 %. Cela indique une hausse d’environ 27,4 % de la valeur moyenne par unité exportée. Les tableaux de la FDF montrent que le whisky est la catégorie d’exportation britannique la plus valorisée parmi celles répertoriées pour la Thaïlande.

Les Philippines ont évolué dans le sens inverse de manière marquée. Les exportations britanniques de whisky vers ce pays sont tombées à 1,3 million de livres sterling, en baisse de 57,2 % en valeur, tandis que les volumes ont reculé de 70,4 %. Comme la quantité a diminué plus vite que la valeur, la valeur moyenne par unité a tout de même augmenté d’environ 44,6 %, mais cela n’a pas compensé l’ampleur beaucoup plus réduite de l’activité. Les tableaux de la FDF indiquent également des taux tarifaires de nation la plus favorisée de référence différents pour le whisky sur les deux marchés : 60 % pour la Thaïlande et 15 % pour les Philippines.