Les exportations de spiritueux de l’UE ont progressé de 10 %, compensant de fortes pertes pour le vin au premier semestre 2026

Les exportations de boissons de l’Union européenne sont restées presque inchangées au premier semestre 2026, mais cette stabilité apparente masquait un net écart entre les catégories de produits, le vin et la bière reculant tandis que les spiritueux et les liqueurs affichaient une forte croissance, selon le dernier rapport de suivi du commerce agroalimentaire de la Commission européenne.

Le rapport, publié le 28 août et fondé sur les données Eurostat COMEXT jusqu’en juin, montre que l’UE a exporté pour 17,511 milliards d’euros de vin, bière, cidre, autres boissons, spiritueux et liqueurs de janvier à juin. C’est presque le même niveau que les 17,527 milliards d’euros enregistrés sur la même période de 2025, soit un écart de seulement 16 millions d’euros, ou moins de 0,1 %. Les chiffres sont exprimés en valeur, et la Commission a indiqué que les statistiques utilisées à Bruxelles avaient été extraites le 14 août.

Le vin est resté la première catégorie d’exportation de boissons de l’UE en valeur, mais il a reculé sur un an. Les exportations de vin et de produits à base de vin ont atteint 7,844 milliards d’euros au cours des six premiers mois de 2026, contre 8,173 milliards d’euros sur la même période de 2025. Le recul de 330 millions d’euros représentait 4 %. Avec ce résultat, le vin comptait pour environ 45 % des exportations cumulées des trois catégories de boissons couvertes dans cette partie du rapport de la Commission.

Les chiffres du premier semestre prolongent une tendance plus faible déjà visible dans les données annuelles citées par la Commission. Les exportations de vin et de produits à base de vin de l’UE étaient passées de 17,455 milliards d’euros en 2024 à 16,500 milliards d’euros en 2025. Malgré cela, le vin a continué de générer le plus important excédent commercial parmi les groupes de boissons examinés dans le rapport.

Les importations de vin et de produits à base de vin dans l’UE ont totalisé 671 millions d’euros de janvier à juin, contre 7,844 milliards d’euros d’exportations. Il en est ressorti un excédent commercial de 7,173 milliards d’euros. Cet excédent restait important, mais il était inférieur aux 7,454 milliards d’euros affichés un an plus tôt, soit une baisse de 281 millions d’euros. À lui seul, le vin représentait plus de la moitié de l’excédent commercial combiné dégagé par les trois catégories de boissons.

La catégorie de la bière a elle aussi reculé, même si la baisse était moins marquée. Le regroupement de la Commission « bière, cidre et autres boissons » a exporté 5,242 milliards d’euros au premier semestre, contre 5,334 milliards d’euros sur la même période de 2025. Cela correspond à une baisse de 92 millions d’euros, soit 2 %. Les chiffres annuels du rapport montrent que cette catégorie était déjà passée de 10,835 milliards d’euros en 2024 à 10,511 milliards d’euros en 2025.

La classification de la Commission rend ce chiffre plus difficile à interpréter comme un résultat uniquement lié à la bière. Bruxelles regroupe « bière, cidre et autres boissons » dans une seule catégorie statistique et ne fournit pas de ventilation séparée dans ce rapport. Cela signifie que le total de 5,242 milliards d’euros ne peut pas être attribué uniquement aux exportations de bière, car il inclut aussi le cidre et d’autres boissons.

Les importations dans cette catégorie ont atteint 1,200 milliard d’euros au premier semestre. Rapportées aux exportations, elles ont dégagé un excédent commercial de 4,042 milliards d’euros, légèrement inférieur aux 4,089 milliards d’euros enregistrés au premier semestre 2025. Le recul de l’excédent a été de 47 millions d’euros. La catégorie représentait environ 30 % du solde commercial positif cumulé des trois groupes de boissons.

Le changement le plus net est venu des spiritueux et des liqueurs. Les exportations de l’UE dans cette catégorie sont passées de 4,020 milliards d’euros au cours des six premiers mois de 2025 à 4,425 milliards d’euros sur la même période de 2026. Le gain de 405 millions d’euros équivalait à 10 %, faisant des spiritueux et liqueurs l’une des catégories d’exportation les plus performantes du rapport plus large de la Commission sur le commerce agroalimentaire. Cela marquait un renversement par rapport à 2025, lorsque les exportations annuelles de cette catégorie étaient tombées à 8,360 milliards d’euros contre 8,769 milliards d’euros en 2024.

La Commission a attribué une grande partie de la hausse des spiritueux aux ventes vers l’Ukraine, le Kazakhstan et la Russie. Pour l’Ukraine, le rapport indique que les spiritueux étaient la catégorie ayant le plus contribué à la hausse des exportations de l’UE vers ce marché. Il souligne aussi des recettes plus élevées en provenance du Kazakhstan, liées à des prix plus élevés, ainsi que des volumes expédiés plus importants vers la Russie. Le rapport ne fournit pas de ventilation par pays de la valeur des spiritueux ; il ne montre donc pas comment les 405 millions d’euros supplémentaires ont été répartis entre ces trois marchés.

Les spiritueux et liqueurs avaient aussi un profil d’importation différent de celui du vin. L’UE a importé 2,168 milliards d’euros de spiritueux et liqueurs au premier semestre 2026, contre 2,052 milliards d’euros un an plus tôt, soit une hausse de 6 %. Les importations comme les exportations ont augmenté, mais les exportations ont progressé plus vite. En conséquence, l’excédent commercial de la catégorie est passé de 1,968 milliard d’euros à 2,257 milliards d’euros, soit un gain de 289 millions d’euros. Les spiritueux représentaient environ un quart des exportations combinées de boissons dans les trois catégories, mais plus de la moitié de leurs importations combinées.

Pris ensemble, les trois catégories montrent à quel point les gains des spiritueux ont compensé la faiblesse des produits liés au vin et à la bière. Les produits à base de vin ont perdu 330 millions d’euros en valeur à l’export par rapport au premier semestre 2025, tandis que la bière, le cidre et les autres boissons ont encore perdu 92 millions d’euros. Au total, ces deux groupes ont reculé de 422 millions d’euros. Les spiritueux et liqueurs ont ajouté 405 millions d’euros, absorbant presque toute cette baisse.

Du côté des importations, les trois catégories ont représenté 4,039 milliards d’euros de janvier à juin. Plus de la moitié de ce total provenait des spiritueux et liqueurs, à 2,168 milliards d’euros. La bière, le cidre et les autres boissons représentaient 1,200 milliard d’euros, tandis que le vin et les produits à base de vin représentaient 671 millions d’euros. Le large écart entre exportations et importations a laissé au secteur des boissons un important solde commercial positif dans son ensemble.

L’excédent commercial cumulé des trois catégories a atteint 13,472 milliards d’euros au premier semestre 2026, contre 13,511 milliards d’euros un an plus tôt. Le recul s’est limité à 39 millions d’euros. Le vin a contribué à hauteur de 7,173 milliards d’euros à cet excédent, soit environ 53 %, tandis que la bière, le cidre et les autres boissons ont apporté 4,042 milliards d’euros, soit près de 30 %. Les spiritueux et liqueurs ont généré les 2,257 milliards d’euros restants.

Le rapport a aussi signalé une performance plus faible aux États-Unis, qu’il a classés parmi les marchés où la valeur des exportations de boissons de l’UE a reculé au cours du semestre. La Commission a indiqué que la baisse sur ce marché était principalement due à des prix plus faibles, mais elle n’a pas séparé les chiffres entre le vin, la bière ou les spiritueux, de sorte que le rapport ne montre pas quel produit était responsable du recul.