Compagnia del Gusto Holding va acquérir Jascots Wine Merchants en Grande-Bretagne

Compagnia del Gusto Holding, la plateforme d’investissement soutenue par la famille Cosulich, a indiqué qu’elle allait acquérir Jascots Wine Merchants en Grande-Bretagne auprès de Freixenet Copestick, une opération qui donne au groupe italien un accès direct à l’un de ses marchés d’exportation les plus importants pour le vin et l’alimentation.

La transaction a été annoncée lundi et devrait être finalisée d’ici octobre 2026, sous réserve des procédures habituelles pour ce type d’opération. Par l’intermédiaire de sa filiale britannique, Cdgh UK, Compagnia del Gusto Holding reprendra l’ensemble des actifs commerciaux de Jascots, ainsi que l’équipe administrative et la force de vente de la société.

Jascots Wine Merchants, fondée en 1986, est l’un des distributeurs indépendants les plus connus du canal on-trade britannique, fournissant restaurants, hôtels et wine bars. La société a réalisé un chiffre d’affaires de 10 millions de livres sterling en 2025, selon le communiqué.

Cette acquisition ajoute une plateforme de distribution sur un marché qui demeure central pour les producteurs de vin italiens en quête de visibilité dans les établissements d’hôtellerie-restauration haut de gamme. Elle montre aussi comment producteurs et investisseurs accordent davantage d’importance au contrôle des circuits de commercialisation, en particulier dans la restauration et l’hôtellerie britanniques, où les vins importés se disputent un linéaire et des places sur les cartes des vins limités. Pour l’ensemble du secteur des boissons, cette opération laisse entrevoir une consolidation continue autour des réseaux de distribution plutôt que des seuls actifs de production, avec des effets potentiels sur la manière dont les portefeuilles de vins parviennent aux acheteurs dans les comptes on-trade haut de gamme.

Compagnia del Gusto Holding a indiqué qu’elle continuerait à distribuer le portefeuille international actuel de Jascots dans le canal on-trade britannique, tout en utilisant ce réseau pour introduire sur le marché ses propres vins italiens et produits alimentaires. Dans le même temps, Freixenet Copestick et Compagnia del Gusto ont signé un partenariat visant à renforcer la distribution des vins italiens dans le canal on-trade britannique.

Ettore Nicoletto, directeur général de Compagnia del Gusto Holding, a décrit cet achat comme une étape clé de la stratégie de croissance internationale du groupe. Il a déclaré que la Grande-Bretagne est un marché stratégique pour les vins italiens haut de gamme et que Jascots apporte une plateforme de distribution établie, une équipe expérimentée et une connaissance approfondie du secteur on-trade.

Damian Clarke, directeur général de Freixenet Copestick et directeur commercial de Henkell Freixenet, a déclaré que Jascots avait obtenu de solides résultats depuis son acquisition par Freixenet Copestick en 2020. Il a ajouté que le nouveau partenariat assurerait la continuité de l’activité tout en créant de nouvelles opportunités de développement pour le personnel et les clients.

Cette opération intervient alors que Compagnia del Gusto développe sa branche vin à travers une série de mouvements. Ces derniers jours, le groupe a annoncé l’acquisition de Cantine Romagnoli, un domaine historique des Colli Piacentini fondé en 1857. Ce domaine dispose de 45 hectares de vignobles et est connu pour ses vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle.

Cantine Romagnoli s’inscrit dans la division « Compagnia delle Vigne » du groupe, qui comprend également Sansego Holding, active dans la production viticole et l’œnotourisme sur l’île croate de Susak à travers une coentreprise avec la famille Spadotto. Une autre entité de la division est Arya, un projet axé sur le développement et la commercialisation de vins premium à très faible teneur en alcool sur les marchés internationaux.

Ce dernier achat suggère que Compagnia del Gusto construit non seulement un portefeuille de domaines et de marques, mais aussi une structure commerciale à l’étranger pour les soutenir. Concrètement, posséder un distributeur britannique donne au groupe un lien plus étroit avec les acheteurs des restaurants, hôtels et bars, à un moment où les producteurs sont sous pression pour défendre leurs marges et sécuriser des canaux d’exportation stables.

Jascots travaille déjà avec plusieurs labels italiens en Grande-Bretagne, dont Cecchi, Val delle Rose, Canalicchio di Sopra, Tommaso Bussola, Rocche di Costamagna, Barone di Villagrande, Mastroberardino, Tiefenbrunner, Sartarelli, Castelvecchio, Citra et Mionetto. Cette présence existante pourrait aider Compagnia del Gusto à se développer plus rapidement sur un marché où les relations avec les sommeliers, les responsables des boissons et les groupes d’hôtellerie-restauration comptent souvent autant que la notoriété de la marque.

Pour les entreprises viticoles italiennes plus largement, la Grande-Bretagne reste une destination importante mais exigeante. Le marché offre de l’échelle et du prestige, notamment à Londres et dans d’autres grandes villes, mais il requiert aussi une forte exécution locale. En achetant un négociant établi plutôt qu’en partant de zéro, Compagnia del Gusto privilégie la rapidité et la connaissance du marché plutôt qu’une approche organique plus lente.

Les conditions financières de l’acquisition n’ont pas été divulguées.