Les ventes de vin aux États-Unis passeront sous les 300 millions de caisses en 2026

Le marché américain du vin devrait reculer de 3,5 % en volume en 2026, prolongeant une baisse de cinq ans et faisant passer la catégorie sous le seuil des 300 millions de caisses de 9 litres pour la première fois depuis plus de 15 ans, selon l’édition 2026 de l’étude et des prévisions sur le marché américain du vin d’Impact Databank.

Cette nouvelle projection dessine un marché qui ne s’est pas remis de son pic de 2020, lorsque le volume de vin aux États-Unis a atteint environ 344 millions de caisses. Depuis, la consommation recule chaque année. La dernière estimation suggère que la baisse se poursuit, même si certaines grandes marques enregistrent encore des gains et que les produits prêts-à-boire à base de vin apportent un certain soutien.

Le rapport indique que la baisse serait plus marquée sans les cocktails à base de vin, un segment qui a fortement progressé à mesure que les consommateurs se tournent vers des formats pratiques. Ces produits ont atteint 18 millions de caisses l’an dernier, portés notamment par des marques comme BeatBox et BuzzBallz Chillers. Hors RTD à base de vin, le recul global du marché du vin cette année serait plus proche de 5 %, selon les prévisions.

Ce détail compte dans l’ensemble du secteur des boissons, car un marché du vin en contraction peut influer sur les plans d’achat, le mix produits et les marges des producteurs, distributeurs et détaillants. Il peut aussi pousser les entreprises à miser davantage sur les segments à croissance plus rapide, en particulier les produits qui brouillent la frontière entre vin traditionnel et boissons aromatisées de consommation pratique.

La pression sur le vin intervient alors que les spiritueux, aidés par les RTD, ont dépassé le vin en volume aux États-Unis l’an dernier pour la première fois en quatre décennies, selon le rapport. Pour autant, le vin bénéficie aussi en partie de cette même tendance de consommation à travers les cocktails à base de vin, devenus l’un des rares moteurs de croissance clairement identifiables dans la catégorie au sens large.

L’essor de ces produits a déjà modifié le classement concurrentiel parmi les principaux fournisseurs. Impact Databank indique que la croissance de BeatBox a aidé Anheuser-Busch à grimper à la 6e place parmi les acteurs du marketing du vin aux États-Unis. Le volume de vin de l’entreprise a atteint 7 millions de caisses en 2025.

Parmi les plus grands acteurs du marketing du vin, Gallo est resté très largement en tête de ses concurrents avec 82,3 millions de caisses en volume aux États-Unis en 2025, suivi de The Wine Group avec 42 millions de caisses, Trinchero Family Wine & Spirits avec 15,6 millions, Delicato Family Wines avec 15,4 millions, Deutsch Family Wine & Spirits avec 12,7 millions, Anheuser-Busch avec 7 millions et Jackson Family Wines avec 5,7 millions. Ensemble, ces sept entreprises ont représenté 180,7 millions de caisses.

Les tendances de vente au détail depuis le début de l’année jusqu’au 11 juillet dans les circuits NielsenIQ montrent des performances inégales parmi ces groupes de tête. Gallo a reculé de 5,2 %, The Wine Group de 9,3 %, Trinchero de 3,7 % et Delicato de 5,2 %. Deutsch Family Wine & Spirits a progressé de 2 %, Anheuser-Busch de 10,8 % et Jackson Family Wines de 1,3 %.

Le repli plus large n’a pas effacé les poches de résistance dans les vins tranquilles et effervescents traditionnels. Impact Databank prévoit que Josh Cellars, détenue par Deutsch Family Wine & Spirits, progressera de 2 % cette année pour atteindre 6,5 millions de caisses, hors ses références Reserve et Prosecco. La marque est déjà la gamme de vins la plus vendue du pays en valeur, selon la société.

La Marca Prosecco, qui fait partie du portefeuille de Gallo, devrait augmenter de 5 % pour atteindre 3,7 millions de caisses cette année. Impact Databank indique que La Marca est la plus grande marque de vin importé aux États-Unis en valeur.

Parmi les autres marques premium attendues en hausse en volume cette année figurent Kendall-Jackson à +0,1 %, Menage a Trois à +1,5 %, Decoy by Duckhorn à +1 % et Mionetto à +3,5 %.

Ces chiffres suggèrent que, si la demande de vin conventionnel reste sous pression, les consommateurs continuent d’acheter certaines marques premium et des vins effervescents, et qu’ils restent réceptifs aux formats portables et aromatisés liés aux occasions sociales et à la praticité.

Pour les domaines et les importateurs, cela crée un marché plus fragmenté que ne le laisseraient penser les seuls chiffres de baisse mis en avant. Une grande partie de la catégorie perd du volume, mais les marques dotées d’une identité forte, d’une position établie en distribution ou exposées aux occasions liées aux effervescents et aux produits proches des RTD résistent mieux que le reste du marché.

Pour les grossistes et les détaillants, les prévisions pourraient orienter les décisions de stocks au second semestre et en 2027. Un marché passant sous les 300 millions de caisses signale une demande de base plus faible pour de nombreux produits vinicoles standards, tandis que la croissance continue des cocktails à base de vin pourrait encourager davantage d’espace en rayon pour des offres hybrides qui tournent plus vite.

Le rapport ne laisse pas entrevoir de retournement immédiat du volume total de vin aux États-Unis. Il met plutôt en évidence une catégorie qui continue de s’ajuster à l’évolution des habitudes de consommation après des années de contraction, avec une croissance concentrée sur un ensemble plus restreint de marques et de formats que lors des cycles passés.