Argentina Reloaded réunit plus de 100 domaines à Buenos Aires

Argentina Reloaded, une plateforme créée pour mettre en relation le vin argentin avec des marchés de la restauration influents à l’étranger, tiendra son édition de Buenos Aires du 31 juillet au 11 août avec quatre événements conçus pour mettre les domaines en contact direct avec des sommeliers, acheteurs, importateurs, journalistes et consommateurs.

Le projet a été fondé en 2022 par la sommelière argentine Paz Levinson et développé avec Studio Courtois, une société de stratégie spécialisée dans la gastronomie, le vin et l’hôtellerie. Les organisateurs ont indiqué que l’initiative a déjà organisé 18 éditions dans des villes comme Paris, Tokyo, Copenhague, Montréal et São Paulo, et que son calendrier 2026 comprend également des étapes à Lima, Londres et New York.

Le programme de Buenos Aires réunira plus de 100 domaines, ainsi que d’autres producteurs argentins de boissons, lors d’événements au Mirador Central du Palacio Libertad, au restaurant Crizia et à Casa Cavia. L’objectif est d’aller au-delà du modèle traditionnel du salon professionnel et de placer les producteurs dans des cadres où le vin se découvre et se discute à travers des dégustations, des repas et des échanges professionnels.

Ce changement reflète une évolution plus large dans la manière dont les domaines cherchent à gagner en visibilité sur les marchés d’exportation. Au lieu de s’appuyer uniquement sur de grands salons internationaux, les producteurs se tournent de plus en plus vers les restaurants, les bars à vin et les dégustations sélectionnées pour toucher les personnes qui influencent ce qui est servi, écrit et importé. Argentina Reloaded s’articule autour de cette approche, offrant aux domaines la possibilité de présenter leurs vins directement et d’expliquer en personne l’identité régionale, les cépages et les choix de production.

Le premier événement de Buenos Aires aura lieu le vendredi 31 juillet à 19 h au Mirador Central. Intitulé Argentina Reloaded Opening Experience by ICBC, il s’agit d’un événement privé sur invitation réservé aux clients de la banque. Levinson animera une dégustation en quatre services consacrée à différentes expressions d’un même cépage dans plusieurs régions viticoles argentines. Chaque série sera associée à un plat conçu pour montrer comment l’origine et les choix de vinification façonnent le vin final.

Un deuxième événement est prévu le samedi 8 août à 19 h chez Crizia, à Palermo Hollywood. Le restaurant, qui détient une étoile Michelin, accueillera le Argentina Reloaded Pairing Dinner. Les organisateurs ont indiqué que le dîner réunira Levinson, l’équipe du restaurant et les producteurs participants autour d’un repas centré sur la relation entre le vin argentin et la haute gastronomie.

Le plus grand événement public sera l’Argentina Reloaded Open Tasting, le lundi 10 août, de 11 h à 18 h, également au Mirador Central. Les organisateurs attendent plus de 300 participants, parmi lesquels des sommeliers, acheteurs, journalistes, professionnels de l’hôtellerie et amateurs de vin. La dégustation présentera plus de 150 références de vin, spiritueux et autres boissons d’Argentine.

Les billets pour cet événement sont proposés à 65 000 pesos argentins pour l’accès à la dégustation générale, qui comprend une dégustation illimitée et un verre Volf à emporter. Une deuxième formule à 90 000 pesos ajoute un plateau gourmand avec empanadas, fromages et charcuteries, avec une option végétarienne disponible.

La journée de clôture, le mardi 11 août, se déroulera à Casa Cavia, à Palermo Chico. De 10 h à 13 h, le lieu accueillera une master class réservée aux professionnels et une dégustation de clôture. Cette session comprend une dégustation à l’aveugle pour les vignerons participants d’un vin non encore commercialisé, décrit par les organisateurs comme un « vin du futur », suivie d’un déjeuner.

Plus tard dans la journée, de 14 h à 17 h, Casa Cavia ouvrira ses portes au public pour une dégustation en libre circulation présentant plus de 50 références de 24 domaines argentins. Les organisateurs ont indiqué que la sélection comprendra des vins non encore commercialisés, des microvinifications et de petits projets destinés à donner un aperçu des nouvelles orientations de la vinification argentine. L’entrée est fixée à 50 000 pesos et comprend la dégustation mais pas la nourriture. Les invités pourront commander à la carte les plats préparés par le chef Félix Babini.

Levinson est l’une des sommelières les plus connues d’Argentine et a construit une grande partie de sa carrière en France au cours de la dernière décennie. Elle a été nommée Meilleure sommelière d’Argentine en 2010 et 2014 par l’Association argentine des sommeliers et Meilleure sommelière des Amériques en 2015 par l’ASI et l’APAS. Elle est également présidente régionale pour l’Argentine, le Brésil et l’Uruguay aux Decanter World Wine Awards.

Studio Courtois, dirigé par Picky Courtois entre Buenos Aires et Paris, a travaillé sur des projets reliant gastronomie, vin et hôtellerie à des stratégies de positionnement international. Outre Argentina Reloaded, ses travaux comprennent des initiatives liées au leadership féminin dans le vin, à des chefs argentins reconnus par Michelin et à une programmation culturelle autour des restaurants et des boissons.

Pour les domaines argentins confrontés à une concurrence intense à l’étranger et à l’évolution des habitudes de consommation en Argentine comme à l’international, l’édition de Buenos Aires doit servir à la fois de vitrine et de point de rencontre opérationnel. En combinant l’accès professionnel avec des dégustations publiques et des événements en restaurant, les organisateurs parient que le contact personnel reste l’un des moyens les plus efficaces de renforcer la notoriété du vin argentin sur les marchés mondiaux.