Le Sparkling Wine Forum s’ouvre en Champagne

Le monde des vins effervescents se réunira en Champagne le 19 mai, à l’occasion de l’ouverture du Sparkling Wine Forum 2026 au Village by CA de Reims-Bezannes, pour une journée consacrée à la recherche, à l’innovation et aux pressions économiques qui pèsent sur le secteur.

Cette quatrième édition du forum se tient sous le patronage de l’Organisation internationale de la vigne et du vin, l’OIV, et est organisée par Effevent, la société à l’origine du salon VITeff. Plus de 200 professionnels venus de plusieurs pays sont attendus, parmi lesquels des chercheurs, des vignerons, des maisons de Champagne, des fournisseurs et des experts techniques issus des principales régions productrices de vins effervescents.

Le programme s’articule autour de conférences, de master classes, de dégustations et de sessions de networking. Les organisateurs indiquent que les échanges porteront sur le changement climatique, l’évolution des habitudes de consommation, les nouveaux cépages, les marchés internationaux et les pratiques œnologiques récentes. L’événement s’adresse en priorité aux producteurs de vin, mais il vise aussi à associer les entreprises qui fournissent équipements et services pour la production de vins effervescents.

Cyril Egoroff, directeur général d’Effevent, a déclaré que le forum intervient à un moment difficile pour l’ensemble de la filière vitivinicole et que plusieurs sessions examineront la commercialisation des vins effervescents ainsi que les moyens pour les producteurs d’accéder à de nouveaux marchés. Il a ajouté que les données recueillies par l’OIV permettront d’éclairer ces discussions.

Le forum a été conçu comme un rendez-vous international alternant entre la Champagne et d’autres grandes régions productrices de vins effervescents. Son retour en Champagne souligne le rôle de Reims-Bezannes comme centre d’échanges techniques dans une catégorie qui continue de subir la pression d’une demande en mutation, des enjeux climatiques et de la concurrence sur les marchés mondiaux. L’événement est programmé de 8 h 30 à 18 h.