L’UE alerte sur le stress accru des cultures dans le sud de l’Allemagne en raison du temps sec

Le Centre commun de recherche de la Commission européenne a indiqué lundi que l’état des cultures reste globalement favorable en Europe, mais a averti que des précipitations inférieures à la moyenne depuis mars ont réduit l’humidité des sols dans certaines zones du sud et du sud-ouest de l’Allemagne, accroissant le risque de stress hydrique à mesure que la saison de croissance avance.

Dans son dernier bulletin MARS, l’organisme de recherche de l’Union européenne a indiqué que les cultures d’hiver se développent globalement bien et que les semis de printemps touchent à leur fin dans de nombreuses régions. Il a toutefois ajouté que les déficits pluviométriques persistants en Europe centrale, orientale et septentrionale ont ralenti l’accumulation de biomasse et placé certaines parcelles sous pression. En Allemagne, la préoccupation se concentre dans le sud et le sud-ouest, où les précipitations sont inférieures à la normale depuis plusieurs semaines.

Le bulletin précise que les pluies récentes n’ont apporté qu’un soulagement partiel dans certaines zones et que des épisodes plus humides sont attendus dans certaines parties de l’Europe centrale et du sud-est. Malgré cela, l’état des cultures dans plusieurs régions doit encore faire l’objet d’une surveillance étroite, en particulier là où des déficits d’humidité des sols se sont accumulés depuis le début du printemps.

Le JRC a indiqué avoir légèrement revu à la baisse ses prévisions de rendement ce mois-ci pour tenir compte de ces conditions limitantes, même si elles restent globalement conformes à la moyenne quinquennale, voire supérieures. Pour les producteurs allemands, cela signifie que les perspectives restent tenables, mais dépendent de plus en plus des précipitations à un moment où les cultures entrent dans des stades sensibles aux manques d’eau.

Le rapport note également que des épisodes de gel tardif ont pu toucher localement le colza dans certaines zones d’Europe centrale et orientale, tandis qu’un temps frais et humide a retardé les semis de printemps dans le sud-est de l’Europe et en Türkiye. Dans l’est de la Roumanie et en Bulgarie, les semis de maïs et de tournesol ont été ralentis par des sols détrempés, ce qui pourrait rendre les cultures plus exposées plus tard dans l’été si la chaleur revient rapidement.

Pour l’Allemagne, le principal problème reste la combinaison du temps sec depuis mars et de la baisse de l’humidité des sols. Le bulletin indique que ces conditions ont suscité des inquiétudes quant à l’apparition d’un stress hydrique dans le sud-est et le sud-ouest du pays, ainsi qu’en Autriche, en Tchéquie, en Slovaquie, en Slovénie, en Croatie et en Hongrie. Les pluies récentes ont apporté une amélioration relative, mais pas suffisante pour lever la nécessité d’une surveillance continue.

Le JRC précise que son évaluation repose sur des informations agricoles actualisées utilisées pour suivre le développement des cultures et prévoir les rendements à travers l’Europe. Le bulletin vise à aider les agriculteurs, les agronomes et les décideurs publics à ajuster leurs décisions de gestion des parcelles au fil de l’évolution hebdomadaire des conditions météorologiques.