Les cocktails prêts à boire soutiennent les ventes d’alcool aux États-Unis

Les cocktails prêts à boire ont continué d’amortir le marché américain des boissons alcoolisées dans les circuits de distribution, même si les ventes de vin et de spiritueux se sont affaiblies sur les quatre semaines closes le 25 avril, selon des données NielsenIQ citées par Shanken News Daily.

Au total, les ventes de boissons alcoolisées ont reculé de 3,3 % sur un an, à 8,2 milliards de dollars, dans les circuits suivis par NielsenIQ. Les ventes de vin en valeur ont chuté de 5,6 %, tandis que les volumes ont diminué de 6,7 %. Celles des spiritueux ont baissé de 5,8 % en valeur et de 5,1 % en volume. Les RTD ont constitué l’un des rares points positifs, avec une hausse de 3 % des ventes en valeur sur la période, même si le volume en caisses a reculé de 1,7 % au cours du mois précédant le 25 avril.

Ces données suggèrent que les RTD élaborés à base de vin ou de spiritueux surperforment les boissons maltées aromatisées, avec des gains à deux chiffres en valeur. Cette solidité a permis d’atténuer une partie de la pression qui pèse sur les catégories traditionnelles, alors que les consommateurs restent sélectifs et sensibles aux prix.

Parmi les spiritueux, le whisky a enregistré le plus fort recul, avec des ventes en baisse de 6,5 % en valeur et de 6,7 % en volume. La vodka a cédé 5 % en valeur et 4,6 % en volume, tandis que la tequila a reculé respectivement de 4,8 % et 1,5 %. Le segment « All Other » des spiritueux suivi par NielsenIQ s’est également affaibli, sous l’effet d’une baisse des ventes de brandy et de Cognac.

Les spiritueux sans alcool, encore marginaux sur le marché, ont poursuivi leur forte progression. Les volumes ont bondi de près de 53 %, tandis que la valeur a augmenté de 33,5 %, signe que certains consommateurs restent prêts à tester des alternatives malgré un ralentissement global des dépenses consacrées à l’alcool.

Les performances des principaux fournisseurs de spiritueux ont été contrastées. Diageo, premier fournisseur en valeur, a vu son chiffre d’affaires reculer de plus de 10 %. Sazerac a signé une hausse de 2,4 %. Bacardi a cédé 5,1 %, et Suntory a perdu 7,9 %. Fifth Generation, propriétaire de la vodka Tito’s et de Lalo Tequila, a annoncé une progression de 2,4 %.

Le vin est resté sous pression dans la plupart des segments, le vin tranquille menant les replis. Le vin effervescent, qui constitue souvent un point relativement favorable pour la catégorie, a lui aussi reculé, avec une baisse de 3,8 % en valeur et de 4,6 % en volume. Les cinq principales entreprises américaines du vin suivies dans ces données — Gallo, The Wine Group, Deutsch, Trinchero et Delicato — ont toutes affiché des ventes en valeur inférieures.

Les résultats par État ont été contrastés. L’Ohio et le New Jersey ont tous deux enregistré une croissance à un chiffre des volumes sur la période, tandis que le Michigan est resté proche de l’équilibre malgré un recul toujours présent, avec des ventes en valeur en baisse limitée à 0,4 %.