Les exportations de vin italien gagnent du terrain en Allemagne

L’Allemagne montre des signes de reprise comme marché pour le vin italien, avec une hausse des exportations de vins italiens AOP en volume comme en valeur, alors même que le commerce mondial du vin reste atone.

De nouvelles données de Nomisma Wine Monitor montrent que les expéditions de vins italiens d’appellation d’origine protégée vers l’Allemagne ont augmenté de 5,4 % en volume et de 4,2 % en valeur en 2025, un résultat qui témoigne d’une demande plus ferme sur l’un des plus grands marchés du vin en Europe. L’Allemagne reste le quatrième pays consommateur de vin au monde et une destination clé pour les producteurs italiens qui cherchent à préserver leurs ventes dans un contexte de consommation inégale et de pression sur les prix.

Le marché allemand du vin dans son ensemble a légèrement reculé en volume l’an dernier, mais ce repli a été compensé par une hausse de 4,7 % de la valeur totale après plusieurs années de faiblesse. Cette évolution suggère que les consommateurs achètent globalement moins de vin, mais dépensent davantage dans certaines catégories, en particulier les vins tranquilles et semi-effervescents ainsi que les grands formats comme le bag-in-box, qui ont enregistré des progressions à la fois en volume et en valeur.

Le vin en vrac a évolué à l’inverse, avec des baisses sur les deux indicateurs. Il n’en demeure pas moins un segment important du marché, car il est largement utilisé comme base pour la production de vins effervescents et reste classé au deuxième rang en valeur parmi les catégories importées.

L’Italie continue de dominer le marché allemand du vin importé. Elle détient plus de 40 % de part de marché et génère plus d’un milliard d’euros de ventes annuelles dans le pays, selon les données citées par Nomisma. Cette position fait de l’Allemagne l’un des débouchés les plus importants pour les caves italiennes à un moment où de nombreux marchés à l’export sont instables.

Les meilleurs résultats sont venus de catégories italiennes AOP précises. Les vins blancs vénitiens, les rouges piémontais et d’autres vins effervescents AOP hors Prosecco et Asti ont tous enregistré des gains en volume exporté comme en valeur. Le Prosecco reste le vin italien le plus exporté vers l’Allemagne, même si sa valeur à l’export a légèrement reculé en 2025.

Pour les producteurs italiens, ces chiffres suggèrent que l’Allemagne ne se contente pas de tenir bon, mais commence à se redresser dans les segments qui comptent le plus pour les exportations premium. Cette évolution pourrait influer sur la manière dont les caves conçoivent leur gamme, leur politique tarifaire et leurs stratégies de distribution sur un marché où la demande reste inégale mais suffisamment vaste pour peser sur la performance export à l’échelle européenne.