Vinitaly 2026 s'ouvre à Vérone et les acheteurs du monde entier affluent à la première foire aux vins d'Italie

Vinitaly 2026 se tiendra à Vérone du 12 au 15 avril, marquant la 58e édition de l'événement vinicole le plus important d'Italie. La foire intervient à un moment où le secteur vitivinicole italien est confronté à un paysage international complexe. Après avoir atteint un record de 8,1 milliards d'euros d'exportations en 2024, l'industrie a connu un ralentissement à 7,7 milliards d'euros en 2025. Malgré ce déclin, le vin italien reste résistant face aux défis mondiaux tels que les guerres, les crises internationales, les tarifs douaniers et les nouvelles tendances de consommation axées sur la santé.

L'événement a été officiellement présenté à Rome, au Palazzo Montecitorio, en présence de personnalités de premier plan, dont Lorenzo Fontana, président de la Chambre des députés, Francesco Lollobrigida, ministre de l'agriculture, Matteo Zoppas, président de l'Agence italienne du commerce (AIC), et les dirigeants de Veronafiere. Vinitaly vise à rassembler les professionnels du vin du monde entier pour explorer la qualité et la diversité des vins italiens, qui contribuent à hauteur de 1,1 % au PIB de l'Italie. Le secteur est soutenu par 670 000 hectares de vignobles, 530 000 entreprises et 870 000 employés directs.

Cette année, Vinitaly réunira plus de 4 000 entreprises vinicoles italiennes qui exposeront à Veronafiere. Le programme comprend plus de 100 événements officiels tels que des dégustations et des sessions éducatives. La foire accueillera également "OperaWine" le 11 avril, un prologue exclusif organisé par Wine Spectator qui présentera 150 vignobles italiens de premier plan.

L'un des principaux objectifs de Vinitaly 2026 est de renforcer les relations commerciales avec les marchés mondiaux grâce à des programmes ciblés pour les acheteurs internationaux. La campagne lancée par Veronafiere et l'ITA a déjà invité plus de 1 000 acheteurs de premier plan de plus de 130 pays. L'Amérique du Nord est en tête de liste des pays participants, avec une augmentation notable du nombre d'acheteurs canadiens par rapport à l'année dernière. L'engagement avec les marchés asiatiques s'est également accru, en particulier avec la Chine, l'Inde, le Japon, la Thaïlande, le Vietnam, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie et les Philippines qui ont manifesté un intérêt accru. L'Amérique du Sud est une autre région clé pour la croissance, en particulier le Brésil et le Mexique. La participation africaine s'est élargie pour inclure des opérateurs de 10 pays cette année. En Europe, l'Allemagne et les pays nordiques restent des marchés centraux pour les vins italiens.

Vinitaly n'est pas seulement une foire commerciale, c'est aussi une célébration de la culture et du style de vie italiens. Cette année, l'événement coïncide avec la reconnaissance par l'UNESCO de la cuisine italienne comme patrimoine culturel immatériel. La restauration sur place mettra à l'honneur la cuisine italienne régionale avec des restaurants tels que le "Ristorante Cracco" de Carlo Cracco dans l'espace Emilia-Romagna et le "Piemonte Land" du chef Davide Palluda.

Des discussions politiques seront également à l'ordre du jour. Le 14 avril, au ministère de l'agriculture, des représentants de la France, de l'Espagne et de l'Italie se réuniront pour discuter du nouveau "paquet vin" de l'UE, qui comprend des mesures visant à impliquer les jeunes entrepreneurs dans des domaines tels que l'œnotourisme.

Le président de Veronafiere, Federico Bricolo, a souligné que Vinitaly continue de s'adapter aux changements du marché en offrant des outils et des opportunités de réseautage qui soutiennent à la fois la croissance commerciale et le développement stratégique des entreprises. La plateforme numérique du salon, Vinitaly Plus, s'est enrichie d'un nouveau Buyers Club pour faciliter les échanges entre les producteurs et les acheteurs internationaux.

Vinitaly met davantage l'accent sur les tendances émergentes telles que les produits sans alcool ou à faible teneur en alcool grâce à NoLo - Vinitaly Experience. Cette initiative comprendra une nouvelle zone d'exposition et un programme de dégustations et de cours de maître consacrés à ce segment en pleine croissance. Le secteur des spiritueux bénéficiera également d'une nouvelle visibilité grâce à Xcellent Spirits, un espace conçu pour mettre en relation les industries du vin et des spiritueux à l'échelle internationale.

L'œnotourisme gagne en importance à Vinitaly grâce à des pôles dédiés créés en collaboration avec des partenaires tels que Wine Tourism Hub et Wine Suite. Ces pôles proposeront des conférences, des présentations de recherche et des réunions B2B visant à promouvoir les voyages expérientiels centrés sur les régions viticoles italiennes.

Au-delà de Vérone, la feuille de route internationale de Vinitaly comprend des événements tels que Wine South America au Brésil (12-14 mai), Wine to Asia à Shenzhen (14-16 mai), Vinitaly Kazakhstan Roadshow (29 juin), Vinitaly @ Wine Vision by Open Balkan à Belgrade (10-12 octobre), et Vinitaly USA à New York (26-27 octobre). D'autres roadshows sont prévus en Asie plus tard dans l'année et en Inde au début de l'année 2027.

Alors que Vinitaly se prépare pour sa prochaine édition, elle vise à renforcer son rôle de plaque tournante mondiale pour le vin italien en connectant les producteurs à une demande qualifiée dans le monde entier tout en soutenant l'innovation dans les domaines de la production, du marketing, du tourisme et des services numériques.