La Basse-Autriche atteint une présence record à Wine Paris, où 100 domaines viticoles mettent en valeur la force de la région

Plus de 130 viticulteurs de toutes les régions viticoles autrichiennes ont participé à Wine Paris, le plus grand salon du vin en Europe, qui s'est tenu du 9 au 11 février 2026. L'événement a marqué une forte présence internationale pour le vin autrichien, les participants ayant fait part de leurs réactions positives et de leur enthousiasme. L'Office autrichien de commercialisation des vins (ÖWM) a organisé une masterclass pendant la foire avec la sommelière Pascaline Lepeltier, sur le thème "Les mille et un visages des vins blancs autrichiens". En outre, l'ÖWM a collaboré avec des associations viticoles régionales telles que Kremstal DAC, Wein Niederösterreich, Wein Steiermark et Carnuntum DAC pour présenter huit autres masterclasses pop-up.

La Basse-Autriche a franchi une nouvelle étape lors de l'événement, avec 100 exposants représentant la région, soit le plus grand contingent de tous les États autrichiens. Cette présence a mis en évidence l'importance internationale croissante des vins de la plus grande région viticole d'Autriche. Stefan Neumann, maître sommelier originaire de Basse-Autriche et travaillant aujourd'hui dans les meilleurs restaurants de Londres, a déclaré que peu de régions dans le monde offrent une telle diversité de styles et de qualité de vins à des prix compétitifs. Il a attribué le succès des exportations à l'innovation et à l'attention constante portée à la qualité par les viticulteurs des huit régions viticoles de Basse-Autriche.

Les chiffres préliminaires pour 2025 montrent que l'Autriche a exporté 59 millions de litres de vin pour une valeur d'environ 217 millions d'euros. Les vins de Basse-Autriche représentaient environ 60 % de ces exportations. L'Allemagne reste le principal marché en Europe, suivie de la Suisse, de la Scandinavie et des Pays-Bas. À l'étranger, les États-Unis, le Canada et, de plus en plus, les pays d'Asie du Sud-Est sont les principales destinations des vins autrichiens.

Wein Niederösterreich a présenté deux séminaires à Paris sous le titre "La beauté de la maturité". Ces séminaires comprenaient des dégustations de vins sélectionnés de deux millésimes afin de discuter de l'origine, du style, de la structure et du potentiel de vieillissement - de la précision froide à la maturité puissante. Reinhard Zöchmann, président de l'association des viticulteurs de Basse-Autriche, a expliqué que la combinaison du profil d'origine, de la précision stylistique et du potentiel de vieillissement rend les vins de Basse-Autriche compétitifs au niveau international. Klaus Goldmann, directeur général de Wein Niederösterreich, a noté que Wine Paris est devenu le salon du vin le plus important d'Europe, avec plus de 4 000 exposants et environ 60 000 visiteurs professionnels provenant de plus de 150 marchés. Il l'a décrite comme une plateforme majeure de dialogue avec les importateurs, les partenaires commerciaux et les grands sommeliers.

Les vignerons des huit régions viticoles de Basse-Autriche, à savoir Thermenregion, Traisental, Carnuntum, Wachau, Weinviertel, Wagram, Kamptal et Kremstal, ont souligné l'importance de la foire pour la présence sur le marché et les possibilités d'exportation. Markus Huber, de Traisental, a déclaré que Wine Paris est rapidement devenu un événement incontournable pour les acheteurs internationaux et qu'il est essentiel pour la présentation de leurs vins. Rudolf Rabl, de Kamptal, a souligné que l'interaction entre l'origine et la maturité est au cœur de leurs vins et leur permet de répondre aux divers besoins des clients lors du salon.

Diana Müller, de Kremstal, a noté que le Grüner Veltliner et le Riesling attirent l'attention internationale à Wine Paris. Karl Lagler, de Wachau, s'est dit très satisfait de l'intérêt suscité par ses vins. Gregor Schup, de Thermenregion, a décrit Wine Paris comme une porte d'entrée importante vers les marchés d'outre-mer, car le contact direct avec des professionnels internationaux est indispensable. Robert Payr, de Carnuntum, a souligné que sa région démontre à quel point les vins rouges de Basse-Autriche peuvent être à la fois puissants et élégants. Katharina Baumgartner, de Weinviertel, a vu dans le salon une occasion de nouer de nouveaux contacts dans le monde entier et de développer les exportations grâce à une bonne préparation. Bernhard Ecker, de Wagram, a souligné que les sols de lœss, uniques en leur genre, constituent la base des Grüner Veltliner expressifs ainsi que de leur spécialité régionale, le Roter Veltliner.

La forte participation des viticulteurs autrichiens à Wine Paris souligne à la fois leur engagement en faveur de la qualité et leur ambition de se développer davantage sur les marchés mondiaux. L'événement a constitué une plateforme d'échange entre les producteurs et les acheteurs, tout en soulignant la réputation croissante de l'Autriche dans l'industrie vinicole internationale.