Les acheteurs européens favorisent la stabilisation du marché des vins fins et l'indice Liv-ex enregistre des gains

Le marché des vins fins a montré des signes de stabilisation en décembre, les principaux indices restant stables et l'activité des acheteurs s'orientant vers les vins à bas prix. L'indice Liv-ex Fine Wine 100 a augmenté de 0,4 % au cours du mois, tandis que l'indice plus large Fine Wine 1000 est resté stable par rapport à novembre. Seuls 37,9 % des composants de l'indice Fine Wine 1000 ont vu leur prix baisser, ce qui représente la plus faible proportion de baisses mensuelles depuis septembre 2022. Ces données témoignent d'un marché qui retrouve ses marques après une période de volatilité.

Les volumes échangés ont augmenté, les acheteurs se concentrant sur des vins plus abordables, une tendance reflétée par le coût moyen par caisse échangée, qui a baissé de 12,3 % sur l'année. Malgré cette évolution, le Fine Wine 1000 a terminé l'année 2025 en baisse de 4,5 %. Le sous-indice Rhone 100 a été le plus performant parmi les indices régionaux avec un gain de 1,6 % en décembre et a été le seul indice majeur à afficher des rendements positifs pour l'année. En revanche, le Second Wine 50, le Right Bank 100 et le Right Bank 50 ont été les moins performants, avec des baisses respectives de 9,4 %, 8,2 % et 7,3 %.

L'activité du marché reste en phase de reprise. Au quatrième trimestre 2025, le volume des échanges a diminué de 7,2 % par rapport à la même période en 2024, tandis que la valeur des échanges a baissé de 9,2 %. Cependant, la diversité des vins échangés sur Liv-ex a connu une augmentation notable au cours de l'année, avec plus de 5 000 étiquettes uniques et plus de 12 000 combinaisons uniques d'étiquettes et de millésimes qui ont changé de mains - un record pour la plateforme.

Les acheteurs européens ont joué un rôle important dans la stabilité du marché. La valeur des achats en provenance d'Europe a bondi de 48,2 % en glissement annuel en 2025, une tendance qui semble devoir se poursuivre au début de 2026. Cette hausse a permis de compenser les achats plus prudents des marchés britannique et américain, où les participants restent méfiants en raison des tarifs douaniers et de l'incertitude économique.

Tom Burchfield, responsable de l'information sur les marchés chez Liv-ex, a noté que le sentiment s'améliore à l'aube de 2026. "Les perspectives au début de l'année 2026 sont nettement plus positives", a déclaré M. Burchfield. "Le Liv-ex Fine Wine 100 a maintenant enregistré quatre mois consécutifs de hausse. La demande européenne se renforce, le sentiment en Asie s'est amélioré, et bien que les achats au Royaume-Uni et aux États-Unis restent prudents, le marché semble globalement entrer dans une phase de reprise."

Le rapport de marché de janvier de Liv-ex a mis en évidence ces changements dans la structure de la demande mondiale et a souligné l'optimisme croissant des négociants et des collectionneurs. Alors que les prix se sont stabilisés et que l'activité s'étend à un plus grand nombre d'étiquettes - en particulier aux prix les plus bas - la reprise complète du marché dépendra de l'amélioration continue des conditions économiques mondiales et de la résolution des barrières commerciales affectant des régions clés.

Alors que le commerce des vins fins se dirige vers le début de l'année 2026, les observateurs de l'industrie surveillent de près pour voir si les gains récents peuvent être maintenus et si une participation plus large de tous les principaux marchés reviendra. Pour l'instant, l'augmentation des achats en Europe et l'intérêt croissant pour les vins à bas prix apportent un soutien bien nécessaire à un secteur qui a dû faire face à des défis importants au cours de l'année écoulée.