Le rapport sur le vin italien révèle des tendances mondiales changeantes et des données détaillées sur les ventes en 2025.

L'Union italienne du vin (Unione Italiana Vini, UIV) a publié la 16e édition de son rapport statistique annuel, "Vino in Cifre", qui donne une vue d'ensemble des marchés mondiaux et italiens du vin. Le rapport a été publié dans le premier numéro de 2026 de Il Corriere Vinicolo, la publication officielle de l'UIV. L'édition de cette année a été préparée par l'Observatoire du vin de l'UIV en collaboration avec l'Association des sommeliers italiens.

"Vino in Cifre 16" rassemble des données provenant de l'ensemble du secteur vitivinicole et propose des statistiques détaillées aux professionnels, aux institutions et aux parties prenantes de l'industrie. La publication est divisée en deux sections principales : les marchés mondiaux et les marchés italiens.

La section mondiale présente des données sur les superficies viticoles, les volumes de production mondiaux, la consommation totale et par catégorie, ainsi que les tendances observées au cours des cinq dernières années. Elle présente également les chiffres des importations et des exportations, avec des ventilations par type de vin, par format d'emballage et par composition des exportations pour les principaux pays producteurs de vin.

La section consacrée à l'Italie offre un aperçu approfondi du potentiel de production national, de la superficie des vignobles et du niveau des stocks. Elle comprend des statistiques sur les tendances en matière de production et d'embouteillage pour les vins DOP (appellation d'origine protégée) et IGP (indication géographique protégée), classées par région et par type. Les tendances des prix de gros sont analysées dans une sous-section consacrée à l'UIV Med&a, l'association représentant les agents commerciaux et les courtiers.

Le commerce du vin italien est examiné en détail par type, couleur, classification, emballage, marchés de destination et régions d'origine. Le rapport présente également des statistiques sur les ventes de vin au détail dans la grande distribution (GDO) de janvier à septembre 2025. Un tableau séparé présente les données relatives aux ventes de vins biologiques.

En annexe de cette édition du Corriere Vinicolo figure "La Carta dei Vini", une sélection d'étiquettes d'établissements viticoles participant à l'initiative éditoriale "Vino in Cifre 2025".

La distribution de "Vino in Cifre 16" est gratuite grâce au soutien de Vason Group, partenaire de Il Corriere Vinicolo. Le rapport complet peut être téléchargé par les canaux officiels.

La publication de cet annuaire statistique intervient à un moment où les secteurs vitivinicoles italien et mondial sont confrontés à des dynamiques de marché en pleine évolution. Les producteurs et les négociants s'adaptent aux changements dans les préférences des consommateurs, les flux commerciaux internationaux et les cadres réglementaires. Les données fournies par "Vino in Cifre 16" visent à soutenir la prise de décision éclairée dans l'ensemble du secteur alors qu'il relève ces défis.

Cette publication annuelle est devenue un point de référence pour ceux qui recherchent des informations fiables sur la production de vin, les habitudes de consommation, les tendances en matière de prix et les résultats à l'exportation. Grâce à ses analyses détaillées et à ses chiffres actualisés, "Vino in Cifre" reste un outil essentiel pour comprendre l'état actuel du marché du vin en Italie et dans le monde.