Les événements vinicoles du nord-ouest du Pacifique attireront plus de 1 200 chefs de file du secteur dans un contexte de pressions changeantes sur le marché

Deux événements majeurs de l'industrie du vin se tiendront dans le nord-ouest du Pacifique en février, réunissant des viticulteurs, des vinificateurs et des chefs d'entreprise pour discuter de l'état actuel du secteur et des stratégies pour l'avenir. L'Oregon Wine Symposium se tiendra les 3 et 4 février à l'Oregon Convention Center de Portland, tandis que WineVit, organisé par la Washington Winegrowers Association, aura lieu les 10 et 11 février au Three Rivers Convention Center de Kennewick, dans l'État de Washington.

Les organisateurs des deux conventions indiquent que les programmes de cette année seront axés sur les défis auxquels est confrontée l'industrie du vin, notamment l'évolution des tendances de consommation, les changements réglementaires et les pressions économiques. Gina Bianco, directrice exécutive de l'Oregon Wine Board, a déclaré dans un communiqué que les intervenants du symposium sur le vin de l'Oregon abordaient directement ces questions. Elle a souligné que la communauté viticole de l'Oregon est connue pour sa résilience et son approche avant-gardiste.

Le symposium sur le vin de l'Oregon comprendra une session animée par Amy Gross, présidente nationale de Women for WineSense, et le Dr Laura Catena du Catena Institute of Wine. Elles discuteront du mouvement antialcoolique croissant, en examinant ses causes, les perspectives scientifiques et les réponses possibles au sein de l'industrie. Une autre session réunira des leaders du secteur des boissons artisanales de l'Oregon, notamment Rudy Kellner de pFriem Family Brewers et Nels Jewell-Larson de 2 Towns Ciderhouse, afin de partager les leçons apprises dans des secteurs connexes.

Un panel intitulé "Creative Disruption : Une conversation sur l'avenir du vin de l'Oregon" réunira Eugenia Keegan de Jackson Family Wines, Gary Mortensen de Stoller Wine Group et Herb Quady de Quady North Winery et Barrel 42 Custom Crush Winery. Le symposium proposera également des mises à jour sur les tendances des ventes, les idées des consommateurs et les récentes conditions météorologiques affectant les vignobles. Plus de 1 200 participants sont attendus pour deux jours de formation et de réseautage.

Dans l'État de Washington, l'événement WineVit de cette année a pour thème "Prospérer et innover en période de transition". L'ordre du jour comprend une présentation sur l'état de l'industrie, avec des données sur l'offre et la demande mondiales ainsi que sur les conditions du marché local. Selon les organisateurs, cette session vise à guider le secteur viticole de l'État de Washington à travers les changements en cours.

D'autres présentations de WineVit porteront sur les pratiques agricoles durables qui peuvent être mises en œuvre avec un minimum de coûts et d'efforts. Une session intitulée "The Last Chapter : Exit Strategies for Washington Wineries & Vineyards" fournira des conseils pratiques aux propriétaires qui envisagent de vendre ou de réduire leurs activités dans un contexte de changement de marché. Un autre thème, "En pause, pas abandonné", explorera la manière de mettre temporairement en veilleuse des parcelles de vignobles tout en préservant la santé des sols et la stabilité financière.

WineVit proposera également une session bilingue sur les nouvelles règles de licence pour les pesticides du ministère de l'agriculture de l'État de Washington. Ce programme de deux heures couvrira les stratégies et technologies de lutte intégrée contre les parasites. D'autres présentations porteront sur les nouvelles approches en matière de vente et de marketing du vin, ainsi que sur les considérations relatives à la production de vins à faible teneur en alcool.

Les deux événements devraient attirer un grand nombre de participants de l'ensemble de l'industrie viticole de la région. Les informations relatives à l'inscription à l'Oregon Wine Symposium sont disponibles sur le site oregonwinesymposium.com. Les détails concernant WineVit sont disponibles sur winevit.org. Selon les organisateurs, ces rencontres interviennent à un moment crucial où les producteurs cherchent à s'adapter à l'évolution des conditions du marché tout en maintenant la qualité et la durabilité de leurs activités.