07-01-2026

Une nouvelle étude publiée hier dans la revue Proceedings met en lumière une approche innovante pour soutenir la production durable de vin en Europe. La recherche, présentée lors de la 2025e conférence internationale sur l'agriculture intelligente, décrit la plateforme d'apprentissage en ligne VTskills, qui vise à aider les petites et moyennes entreprises (PME) du secteur vitivinicole à adopter des pratiques de viticulture de précision. Le projet est une réponse aux défis récents auxquels sont confrontés les producteurs de vin européens, notamment une baisse de 7 % de la production en 2023 en raison de conditions météorologiques extrêmes et de maladies répandues dans les vignobles.
L'initiative VTskills est menée par un consortium d'universités, de centres de recherche, d'établissements de formation professionnelle et de partenaires industriels d'Italie, de France, de Grèce et d'Espagne. Le projet s'aligne sur les principales stratégies de l'Union européenne, telles que le "Green Deal", la politique agricole commune (PAC) et l'initiative "De la ferme à la table". Ces politiques encouragent des pratiques agricoles plus durables pour faire face au changement climatique et aux préoccupations environnementales.
La viticulture de précision utilise des outils numériques et des technologies intelligentes pour gérer les vignobles de manière plus efficace. Cette approche peut améliorer la qualité du raisin et les rendements tout en réduisant les impacts négatifs sur l'environnement. Cependant, de nombreux petits producteurs de vin sont confrontés à des obstacles qui les empêchent d'adopter ces technologies, notamment un accès limité à la formation et aux ressources.
La plateforme VTskills a été développée pour combler ces lacunes. Elle propose des cours en ligne destinés aux étudiants de l'enseignement supérieur, aux stagiaires professionnels, aux consultants, aux gestionnaires, aux techniciens et aux agriculteurs. Le programme couvre quatre domaines principaux : une vue d'ensemble de la viticulture de précision durable (SPV), des compétences résilientes pour la gestion des risques et la planification des activités, des compétences écologiques liées à la gestion des sols et de l'eau ainsi qu'à la lutte contre les parasites, et des compétences numériques pour la collecte et l'analyse de données à l'aide de technologies agricoles modernes.
Le matériel de formation comprend des présentations, des vidéos mettant en scène des avatars de l'IA, des articles scientifiques, du contenu vidéo externe et des quiz. Tous les supports sont disponibles dans les langues des pays participants afin de garantir une large accessibilité. Les étudiants qui suivent les cours peuvent obtenir des crédits académiques reconnus.
Le développement de VTskills s'appuie sur les enseignements tirés d'un précédent projet Erasmus+ appelé SPARKLE, qui portait plus largement sur l'agriculture de précision durable. La nouvelle plateforme adapte son contenu spécifiquement à la viticulture et met à jour les modules de formation en fonction des besoins actuels identifiés par l'analyse du secteur.
Selon l'équipe de recherche dirigée par Aikaterini Paltaki de l'université Aristote de Thessalonique, il existe un besoin important de formation continue dans le secteur vitivinicole. Des études montrent que de nombreux travailleurs et responsables techniques des vignobles européens n'ont guère de formation formelle en agriculture ou en œnologie. Ce manque de connaissances techniques peut entraver l'adoption de nouvelles pratiques essentielles à la durabilité.
La plateforme VTskills est actuellement disponible en ligne mais n'a pas encore fait l'objet de tests pilotes ni recueilli les commentaires des utilisateurs. Ces étapes sont prévues pour les phases ultérieures du projet. L'objectif est de créer un environnement d'apprentissage dynamique qui favorise à la fois le développement des compétences individuelles et une transformation plus large du secteur vers une production viticole plus durable.
Le lancement de cette plateforme d'apprentissage en ligne intervient à un moment où les producteurs de vin européens sont soumis à une pression croissante en raison du changement climatique, des perturbations du marché causées par des événements tels que la pandémie de COVID-19, et de la demande croissante des consommateurs pour des produits respectueux de l'environnement. En proposant une formation accessible aux techniques de viticulture de précision, VTskills vise à aider les PME à s'adapter à ces défis tout en soutenant la viabilité à long terme de l'industrie vinicole européenne.
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