Les membres de l'IWCA produisent désormais 3,5 % du vin mondial, alors que l'action en faveur du climat stimule les bénéfices

L'International Wineries for Climate Action (IWCA) a publié aujourd'hui son rapport annuel 2025, marquant ainsi une étape importante pour l'organisation et l'industrie mondiale du vin. Le rapport, intitulé "Profit with Purpose : carbon emission reduction can future proof the wine business", a été lancé depuis Santa Rosa, en Californie, et Vilafranca del Penedès, en Espagne. Il explique comment les 175 caves membres de l'IWCA représentent aujourd'hui 3,5 % de la production mondiale de vin, sur les six continents.

Au cours de l'année écoulée, l'IWCA a vu le nombre de ses membres "Gold" passer de neuf à dix, ce qui témoigne de l'engagement croissant des établissements viticoles en faveur des énergies renouvelables et de la réduction des émissions de carbone. Le rapport souligne que l'action en faveur du climat n'est plus une tendance passagère, mais un changement structurel dans le secteur vitivinicole. Les établissements vinicoles qui adoptent des technologies à faible émission de carbone, optimisent leur consommation d'énergie et repensent leur chaîne d'approvisionnement ne se contentent pas de réduire leurs émissions, ils en retirent également des avantages financiers mesurables.

Le secteur vitivinicole est confronté à des risques croissants liés à la volatilité du climat, notamment la hausse des températures et l'imprévisibilité des conditions météorologiques. Les membres de l'IWCA réagissent en investissant dans des solutions innovantes qui répondent à ces défis tout en améliorant l'efficacité opérationnelle et en réduisant les coûts. Le rapport souligne que les consommateurs recherchent de plus en plus des vins qui correspondent à leurs valeurs, tandis que les détaillants et les distributeurs donnent la priorité aux producteurs qui ont des références crédibles en matière de développement durable. Les gouvernements mettent également en place des politiques qui récompensent les activités à faible émission de carbone.

Fondée sur les principes de la science, de la transparence et de la collaboration, l'IWCA exige de ses membres qu'ils s'engagent à tenir une comptabilité carbone rigoureuse et à atteindre des objectifs ambitieux en matière de réduction des émissions. L'organisation a accueilli de nouveaux membres en Afrique du Sud et en Allemagne pour la première fois en 2025. Elle a également lancé son premier calculateur de gaz à effet de serre pour l'Amérique latine, élaboré en collaboration avec des membres d'Argentine et du Chili.

Tout au long de l'année, l'IWCA a organisé des sessions d'échange de connaissances avec des acteurs du secteur, tels que les monopoles scandinaves et l'initiative Race to Zero. Les membres ont participé à de grands événements mondiaux, notamment la Barcelona Wine Week en Espagne, l'AWITC en Australie et Prowein en Allemagne. Ces activités ont contribué à faire connaître la décarbonisation comme un impératif commercial.

Les établissements vinicoles membres de l'IWCA indiquent que les initiatives en faveur du développement durable permettent souvent de réaliser des économies, d'améliorer l'efficacité et de renforcer la fidélité à la marque. Dans le cadre de leurs stratégies climatiques, nombre d'entre eux adoptent des opérations de cave à haut rendement énergétique et des pratiques viticoles régénératrices.

Katie Jackson, présidente et cofondatrice de l'IWCA et première vice-présidente de la responsabilité sociale des entreprises chez Jackson Family Wines, a déclaré que l'action en faveur du climat est à la fois une responsabilité morale et une opportunité commerciale stratégique. Elle a souligné que la réduction des émissions de carbone renforce les opérations, valorise les marques et améliore les performances financières.

L'IWCA continue d'inviter les établissements vinicoles impliqués dans toutes les étapes de la production du vin à se joindre à sa mission d'accélérer les solutions climatiques innovantes. L'organisation maintient un appel ouvert aux nouveaux membres qui s'engagent à prendre des mesures stratégiques en matière de développement durable.

Le rapport annuel 2025 positionne l'IWCA comme un leader dans la conduite de l'industrie du vin vers un avenir plus durable en alignant la rentabilité sur la responsabilité environnementale. Alors que les arguments économiques en faveur de la décarbonisation se renforcent, les pionniers du secteur vitivinicole établissent de nouvelles normes de réussite dans une ère marquée par le changement climatique.