Lungarotti fait revivre les étiquettes de vin de 1962 avec une touche de modernité pour les tables de fêtes américaines

À l'approche des fêtes de fin d'année, de nombreux Américains sont à la recherche de nouveaux vins à partager avec leurs amis et leur famille. Dans le petit village de Torgiano, situé entre Pérouse et Assise, en Ombrie (Italie), la cave Lungarotti offre un aperçu des traditions de sa région à travers trois vins caractéristiques. Ces vins reflètent à la fois l'histoire et l'évolution du style de l'un des producteurs les plus respectés d'Ombrie.

Lungarotti est un acteur incontournable de la viticulture italienne depuis le début des années 1960. La cave a été fondée par Giorgio Lungarotti, qui a transformé l'exploitation agricole familiale en un domaine viticole moderne après la Seconde Guerre mondiale. Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par la troisième génération de la famille Lungarotti, qui continue à mettre l'accent sur la qualité et l'innovation tout en honorant ses racines.

Cette année, Lungarotti a réintroduit deux de ses étiquettes classiques - Rubesco 62 et Torre di Giano 62 - avec des styles actualisés qui visent à relier le passé et le présent. Les deux vins ont été produits pour la première fois en 1962 et ont été réimaginés pour répondre aux goûts contemporains dans le cadre de ce que la cave appelle le "Projet 62", lancé en 2025.

Le Rubesco 62 Rosso di Torgiano DOC 2022 est un vin rouge élaboré principalement à partir de raisins Sangiovese. Il est conçu pour être accessible et facile à manger, faisant écho à la tradition des vins rouges servis lors des repas quotidiens dans les villages de l'Ombrie. Le vin offre un équilibre entre le fruit et la structure, ce qui permet de l'associer à des plats de viande ou à des pâtes consistantes.

Le Torre di Giano 62 Bianco di Torgiano DOC 2024 est un assemblage blanc de Trebbiano et de Grechetto. Ce vin souligne la réputation de l'Ombrie pour la production de blancs frais et équilibrés. Avec son profil vif et sa finale savoureuse, il se marie bien avec le poisson, les viandes blanches ou même la cuisine internationale plus aventureuse.

Pour ceux qui recherchent quelque chose de spécial pour un dîner de fête ou comme cadeau, Lungarotti propose également le Rubesco Riserva Vigna Monticchio DOCG 2019. Ce vin est entièrement produit à partir de raisins Sangiovese cultivés dans un seul vignoble. Il est reconnu par les critiques comme l'un des meilleurs vins rouges d'Italie. Produit pour la première fois en 1964, le Riserva a évolué au fil du temps mais reste fidèle à ses origines, alliant puissance et élégance.

L'engagement de Lungarotti va au-delà de la vinification. L'entreprise promeut l'œnotourisme et le patrimoine culturel par l'intermédiaire de son musée du vin et de son musée de l'olive et de l'huile à Torgiano. Ces institutions attirent les visiteurs désireux de connaître l'histoire et les traditions artisanales de la région.

L'Ombrie elle-même est connue pour ses paysages préservés et son rythme de vie plus lent que celui des autres régions italiennes. Lungarotti souhaite partager ce style de vie à travers ses vins, en invitant les consommateurs du monde entier à découvrir un morceau de l'Ombrie à leur propre table.

Le lancement de ces nouveaux vins intervient à un moment où de nombreuses personnes sont à la recherche d'expériences authentiques et de liens avec un lieu par le biais de la nourriture et de la boisson. En associant tradition et sensibilité moderne, Lungarotti espère faire découvrir à un plus grand nombre d'Américains les saveurs et l'esprit du centre de l'Italie à l'occasion des fêtes de fin d'année.