La consommation de vin mexicain augmente avec la popularité des marques nationales

Le Mexique connaît une augmentation significative de la consommation de vin. Le marché local montre une forte préférence pour les vins nationaux, même si des défis subsistent. Le nombre de Mexicains qui se tournent vers le vin a augmenté rapidement, le considérant comme un choix sophistiqué parmi les boissons alcoolisées. Les vins mexicains ont remporté des succès notables lors de concours internationaux. Par exemple, un vin blanc mexicain a remporté les honneurs du 13e concours mondial de Bruxelles, et le Don Leo Cabernet Sauvignon Reserva a été désigné comme le meilleur Cabernet du monde lors du concours international des cabernets.

Luis Gómez, PDG de Vid Mexicana, une plateforme spécialisée dans la vente de vin au Mexique, souligne la position privilégiée du vin mexicain. Cette situation est due à la croissance des établissements vinicoles et aux efforts déployés pour amener ces produits sur un plus grand nombre de tables mexicaines. Environ 208 millions de bouteilles sont consommées chaque année au Mexique. Bien que seulement 5 % de la population boive du vin, cela représente environ 6,5 millions de consommateurs, soit une moyenne de 20 litres par personne et par an. Cela représente environ deux bouteilles par mois. Il y a dix ans, la consommation par habitant était de 250 millilitres, mais elle est passée à 1,2 litre.

Au moins 16 États mexicains ont des producteurs de vin, avec des projets émergeant dans des endroits comme Tlaxcala, Puebla et Jalisco. Baja California, Guanajuato, Querétaro et Coahuila sont les chefs de file du secteur, suivis par Aguascalientes, San Luis Potosí, Zacatecas et Chihuahua, qui encouragent également cette activité. Certains États bénéficient même d'une aide gouvernementale pour la promotion du vin. Le secteur est confronté à des difficultés liées à l'exiguïté des terres consacrées à la production de vin. Actuellement, 7 000 à 8 500 hectares sont utilisés pour la culture du raisin de cuve, ce qui limite la capacité de production. Par conséquent, la demande non satisfaite est comblée par des vins importés.

Vid Mexicana vise à fournir des informations de qualité sur le marché du vin. Il est devenu un outil précieux pour les consommateurs à la recherche de vins de qualité, et il a permis de lever les barrières pour les nouveaux venus dans le secteur. La plateforme est née d'un article du magazine Entrepreneur sur le vin mexicain. Luis Gómez a identifié environ 1 000 étiquettes de vins mexicains disponibles il y a dix ans, mais les consommateurs ne se souvenaient que de quelques producteurs. Cela a conduit à la création d'un magasin en ligne et d'un club de vin pour promouvoir les produits mexicains. Vid Mexicana met en relation les producteurs et les consommateurs d'une manière amicale et digne de confiance, encourageant les gens à explorer le monde du vin sans hésitation.

Dans un marché concurrentiel, l'objectif de Vid Mexicana est de devenir la première source de vin et de produits gastronomiques. L'entreprise se veut une référence en matière d'information, de sélection et d'achat de vins, tout en garantissant des conditions de livraison optimales. M. Gómez note qu'une fois que les consommateurs découvrent Vid Mexicana, ils apprécient l'expérience. La plateforme propose un catalogue de plus de 3 000 vins, dont 1 600 étiquettes mexicaines provenant de 280 producteurs nationaux, ainsi que des produits distillés et des produits gastronomiques. Le modèle commercial de Vid Mexicana est passé d'une boutique en ligne et d'un club de vin à des places de marché telles qu'Amazon, Mercado Libre et Walmart, ainsi qu'à des canaux traditionnels tels que les centres de consommation et les ventes directes. Sa présence omnicanale lui permet d'atteindre un large public. Le commerce électronique permet d'accéder au monde du vin et offre des possibilités commerciales illimitées.