Rubesco Riserva : 60 ans d'excellence

Nichée dans les étendues verdoyantes de l'Ombrie italienne, la cave Lungarotti s'apprête à éblouir les amateurs de vin et les professionnels de l'industrie lors de la 30e édition de Prowein à Düsseldorf, en Allemagne, du 10 au 12 mars. Au cœur de ce prestigieux salon international du vin et des spiritueux, Lungarotti dévoilera ses derniers millésimes, mettant en valeur la riche tapisserie de la tradition viticole et de l'innovation de l'Ombrie.

L'événement marque une étape spéciale pour le Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2018 - Torgiano Rosso Riserva DOCG de Lungarotti, un cépage Sangiovese qui célèbre son 60e anniversaire. Ce vin, profondément enraciné dans le domaine historique de Torgiano, incarne la synthèse de la tradition et de l'excellence que représente Lungarotti. Son essence pure de sangiovese témoigne de l'engagement de la cave à capturer le terroir unique de l'Ombrie.

Le San Giorgio 2018, un autre produit phare, associe le sangiovese au cabernet sauvignon et porte une étiquette qui rend hommage à l'esprit visionnaire de Giorgio Lungarotti. Son engagement en faveur de l'innovation se reflète dans ce vin, autrefois considéré comme une entreprise audacieuse en raison de son mélange de cépages non conventionnel.

Les prouesses de Lungarotti ne se limitent pas aux vins rouges ; ses vins blancs, comme le Torre di Giano Vigna il Pino 2020 et l'Aurente 2019, démontrent la polyvalence de l'établissement. Le premier, un assemblage de Vermentino, Trebbiano et Grechetto, et le second, un pur Chardonnay, incarnent tous deux l'élégance et la complexité qui font la renommée des blancs de Lungarotti.

L'engagement de Lungarotti en faveur de la viticulture biologique est également mis en avant, avec des vins de son domaine de Montefalco, comme Ilbio - Umbria IGT Rosso 2021 et Montefalco Sagrantino DOCG 2019, qui témoignent de l'engagement de la cave en faveur des pratiques durables. Ces vins, en particulier le Sagrantino, sont des expressions profondes de la puissance et de l'élégance distinctives du cépage, capturant l'essence du roi des cépages unique de Montefalco.

L'héritage de Lungarotti, enraciné dans la vision pionnière de Giorgio Lungarotti, est passé d'une entreprise agricole familiale à un phare de la viticulture italienne. Grâce au dévouement de trois générations, la famille Lungarotti a su trouver l'équilibre entre l'innovation et le caractère emblématique de ses vins. Aujourd'hui, les 250 hectares de vignobles de la cave témoignent de son engagement en faveur de la durabilité et de la biodiversité, avec des certifications telles que VIVA pour le domaine de Torgiano et la certification biologique pour le domaine de Montefalco, qui soulignent cet état d'esprit.

Au-delà de la production de vin, Lungarotti enrichit le tissu culturel de l'Ombrie grâce à des initiatives telles que le musée du vin (MUVIT) et le musée de l'olive et de l'huile (MOO) à Torgiano, qui promeuvent l'héritage entrelacé du vin, de l'huile et de l'art. En présentant ses nouveaux millésimes à Prowein, Lungarotti ne célèbre pas seulement son passé chargé d'histoire et ses réalisations actuelles, mais se tourne également vers l'avenir, continuant à tracer la voie de l'excellence dans le monde du vin italien.