Paris accueillera le premier congrès mondial du rhum en février 2024

Le premier congrès mondial du rhum, qui se tiendra du 13 au 15 février 2024 au prestigieux Palais Brongniart à Paris, est en passe de devenir un événement marquant dans le monde des spiritueux. Ce congrès pionnier vise à rassembler des esprits créatifs et innovants du monde entier pour approfondir les aspects économiques, industriels, politiques, patrimoniaux, éducatifs et de formation qui animent l'écosystème du rhum en plein essor.

Pour la première fois en France, les principaux acteurs de l'écosystème mondial du rhum se réuniront pendant trois jours pour discuter des principaux défis et opportunités qui façonnent l'avenir de l'industrie. L'événement devrait attirer des acheteurs publics et des institutions de plus de 20 pays producteurs de rhum, ainsi que des participants de l'ensemble de la chaîne de valeur du rhum. Le 2024 Global Rum World Congress promet d'être une plateforme dynamique pour l'annonce de nouvelles initiatives au sein de l'écosystème du rhum et pour le partage d'expériences et d'idées innovantes. Cette première édition ne comptera pas moins de 50 exposants et représentants de 22 pays.

Business France, en tant que partenaire de l'événement, soutiendra un groupe de 20 entreprises dans son Pavillon Outre-mer. Les participants auront l'occasion de découvrir des rhums artisanaux exceptionnels, avec plus de 25 marques au choix, dont des rhums agricoles, des rhums épicés, des rhums ambrés, des rhums blancs, des rhums vieillis, et bien d'autres encore.

Contrairement aux événements traditionnels axés principalement sur la dégustation, le Global Rum World Congress se distingue en mettant en lumière l'ensemble de l'écosystème du rhum, qui englobe les producteurs, les distributeurs, les fabricants, les récoltants, les acheteurs internationaux, les influenceurs et les fabricants de bouteilles, de fûts, de levures, etc. Cet événement est une occasion unique de découvrir les distillateurs français émergents, les solutions d'emballage 100% écologiques, les prouesses de l'intelligence artificielle dans l'écosystème du rhum et les utilisations potentielles de la canne à sucre dans l'industrie pharmaceutique.

Patrick LOGER, organisateur de l'événement, a déclaré : "Compte tenu de l'engouement mondial pour le rhum, ce premier événement international à Paris est l'occasion pour tous les acteurs de l'écosystème, de tous horizons, d'expliquer et de comprendre la forte croissance du marché international de ce spiritueux."

Au cœur de cette révolution des saveurs, la France est pionnière dans l'industrie du rhum. La création de nouvelles distilleries dans l'Hexagone témoigne de cet essor, propulsant le pays sur le devant de la scène internationale. De jeunes entrepreneurs français se lancent dans la fabrication de spiritueux, incarnant une renaissance de l'excellence artisanale française. De Saint-Pierre à Miquelon en passant par Brest, le rhum a le vent en poupe et est le seul spiritueux à connaître une demande croissante de la part des 26-49 ans. Cette tendance souligne l'innovation florissante qui caractérise le paysage français du rhum.

Le congrès mondial du rhum agit comme un catalyseur des tendances émergentes dans le monde des spiritueux. Des conférenciers internationaux et des professionnels de l'industrie partageront leurs réussites dans l'industrie des vins et spiritueux, notamment au Japon avec ses whiskies de haute qualité, au Mexique avec sa tequila et, bien sûr, en France avec son champagne. De nouveaux producteurs de rhum français se joindront à la conversation, présentant leurs pratiques de production innovantes et leur relation avec la culture de la canne à sucre. Des barmen internationaux de renom décrypteront l'évolution fascinante de la mixologie, qui contribue à l'essor du rhum, en particulier dans les pays asiatiques.

Un engagement pour l'avenir

Le programme de la conférence est riche et s'articule autour de quatre domaines thématiques : Affaires publiques, Commerce, Innovation et Éducation, plus de 35 intervenants de renom partageront leur expertise et lanceront des débats sur les questions clés de l'écosystème du rhum. Le congrès mondial du rhum célébrera le talent et le savoir-faire, encouragera les partenariats internationaux et insufflera un esprit d'innovation dans l'écosystème. Véritable nœud d'idées, d'échanges et de débats, le congrès explorera les dimensions culturelles et sociales du rhum dans le but de.. :

• Présenter les politiques publiques soutenant l'écosystème mondial du rhum.
• Encourager la collaboration internationale entre les producteurs, les distributeurs et les acheteurs.
• Promouvoir un modèle industriel durable et responsable pour l'ensemble du secteur.
• Mettre en avant les innovations et les startups dans l'industrie du rhum.
• Orienter les jeunes vers des parcours éducatifs et professionnels enrichissants, en particulier dans les universités et les écoles de commerce.
• Identifier les opportunités d'emploi dans le secteur international du rhum.