Follador Prosecco obtiene la certificación Equalitas por su compromiso con la sostenibilidad en el sector vitivinícola

La bodega italiana Follador Prosecco ha obtenido la certificación Equalitas, un reconocimiento voluntario que evalúa la sostenibilidad en el sector vitivinícola. Esta certificación se concede a productores que cumplen con criterios exigentes en los ámbitos medioambiental, social y económico. El anuncio se ha realizado este martes, y supone un paso importante para la empresa, que cuenta con más de 250 años de historia y que en la actualidad está dirigida por una nueva generación centrada en la sostenibilidad como eje principal de su estrategia.

El proceso para conseguir la certificación Equalitas ha implicado una revisión completa de todas las fases de producción, desde el viñedo hasta el embotellado. La empresa ha implementado medidas para reducir el impacto ambiental, mejorar la gestión del personal y fomentar una cultura corporativa abierta e inclusiva. Entre las acciones llevadas a cabo se encuentran el uso de papel certificado FSC para las etiquetas, la participación en un programa internacional de reforestación junto a Treedom, la utilización de botellas de vidrio más ligeras para disminuir las emisiones derivadas del embalaje y la instalación de un sistema fotovoltaico que permite a la bodega ser autosuficiente energéticamente.

Follador Prosecco también ha puesto especial atención en la gestión de los trabajadores temporales, colaborando con agencias especializadas y desarrollando iniciativas para apoyar a la comunidad local. Estas acciones forman parte de un modelo empresarial moderno que busca el bienestar tanto del entorno como de las personas implicadas en el proceso productivo.

Cristina Follador, responsable de ventas y marketing de la bodega, ha explicado que obtener la certificación Equalitas supone un reconocimiento al trabajo realizado, pero también una motivación para seguir avanzando. Según sus palabras, la sostenibilidad no es solo una cuestión de imagen, sino una responsabilidad real que influye en cada decisión empresarial. La directiva ha subrayado que el objetivo es que la calidad del Prosecco refleje el respeto por la tierra, las personas y las generaciones futuras.

La obtención de esta certificación sitúa a Follador Prosecco entre los productores que apuestan por un modelo vitivinícola más consciente y responsable. La empresa prevé continuar invirtiendo en prácticas sostenibles y contribuir así a una industria del vino más ética y respetuosa con el medio ambiente.