Bushmills alcanza sus mayores existencias de whiskey en maduración en plena caída de ventas

The Old Bushmills Distillery cerró 2025 con una nueva bajada de ventas y, al mismo tiempo, con el mayor volumen de whisky en maduración de su historia reciente. Las cuentas de la destilería de County Antrim sitúan su facturación en 52,3 millones de libras, por debajo de los 53,9 millones de 2024 y de los 56,8 millones del ejercicio anterior.

La caída de ingresos se produce en un momento de ajuste para el whiskey irlandés. Las cifras del sector apuntan a una reducción de la producción y sitúan el volumen del último año en 33,7 millones de litros. Dos años antes, las referencias sectoriales hablaban de alrededor de 100 millones de cajas, una señal del cambio de ciclo que vive esta categoría.

Bushmills, que destila, madura, mezcla, envasa y distribuye su cartera de whiskies a mercados internacionales, cerró 2025 con un beneficio antes de impuestos de 9,8 millones de libras, frente a los 9,6 millones de 2024. El beneficio final retenido por la empresa fue de 6,9 millones, por encima de los 6,2 millones del año anterior.

La compañía también mejoró su posición de caja. El dinero disponible en banco ascendía a 11,8 millones de libras, frente a una cifra algo inferior a 10 millones un año antes. A eso se suma un ingreso por royalties cercano a los 2 millones.

El dato más llamativo de sus cuentas está en las existencias. Bushmills tenía al cierre de 2025 un stock total valorado en 217,9 millones de libras. De esa cantidad, 182 millones correspondían a whiskey que seguirá madurando más de un año y otros 29 millones a producto que alcanzará ese punto en los próximos 12 meses.

Ese nivel de inventario coincide con una corrección de la oferta en Irlanda. Alrededor del 90% de las destilerías activas de la isla, entre ellas Bushmills, pararon o recortaron producción a mediados de 2025 por el exceso de oferta y la presión en los costes, antes de retomarla más tarde ese mismo año. La isla cuenta con 68 destilerías activas, y el aumento de existencias en las mayores refleja cómo parte de la producción ya elaborada ha quedado inmovilizada mientras la demanda pierde fuerza.

Para el negocio de las bebidas alcohólicas, este tipo de cifras suele tener una lectura clara: cuando las ventas aflojan y el stock sigue subiendo, aumenta el capital atado a producto que aún no se ha convertido en caja. En categorías como el whiskey, donde la maduración obliga a trabajar con plazos largos, el equilibrio entre producción y demanda pasa a ser un asunto básico para márgenes, inversiones y ritmo de lanzamientos.

Bushmills redujo además su propia actividad productiva durante el año y recortó plantilla. Su nómina queda ahora en 114 trabajadores y su masa salarial asciende a 7 millones de libras.

Pese a ese ajuste operativo, la empresa mantiene en marcha un plan de inversión de 70 millones de libras para ampliar su capacidad de maduración y embotellado. Ese programa incluye 26 nuevos almacenes de maduración y una nueva instalación de embotellado.

La destilería, cuyos orígenes se remontan a 1608, pertenece en última instancia a Becle, el grupo mexicano de bebidas propietario de Jose Cuervo. La apuesta por ampliar instalaciones mientras se acumula whisky en envejecimiento muestra que Bushmills sigue preparando capacidad para el largo plazo, aunque el mercado atraviese un periodo de menor empuje en ventas.