Italienische Weinproduktionsprognose sinkt, da die Ernteerträge für 2025 geringer ausfallen

29.09.2025

Ein witterungsbedingter Produktionsrückgang könnte dazu beitragen, das Angebot wieder ins Gleichgewicht zu bringen und die Preise angesichts der schleppenden Verkäufe und der hohen Lagerbestände zu stützen

Nach neuen Zahlen von Legacoop Agroalimentare wird die Weinlese 2025 in Italien geringere Erträge bringen als bisher angenommen. Die Organisation geht nun von einer Gesamtproduktion von etwa 44 Millionen Hektolitern Wein aus, während andere Branchenverbände wie Unione Italiana Vini, Assoenologi und Ismea zuvor von 47,4 Millionen Hektolitern ausgegangen waren. Die Prognose von Coldiretti von Ende Juli lag ebenfalls höher, nämlich bei 45 Millionen Hektolitern.

Cristian Maretti, Präsident von Legacoop Agroalimentare, erklärte, dass die Ernte nun landesweit zu mehr als 75 Prozent abgeschlossen sei. Er merkte an, dass die Menge zwar hinter den ursprünglichen Erwartungen zurückbleibt, die Qualität der Trauben jedoch als ausgezeichnet bezeichnet werden kann. Maretti führte dies auf die moderaten Nachttemperaturen während der Vegetationsperiode zurück, die dazu beigetragen haben, ein gutes Gleichgewicht zwischen Alkoholgehalt und Säuregehalt der Trauben zu erhalten.

Der Rückgang des Volumens ist zum Teil auf Wetterereignisse zurückzuführen, die verschiedene Regionen betrafen. Trockenheit in einigen südlichen Gebieten und Regen während der Blüte in Teilen des Nordens trugen beide zu geringeren Erträgen bei. In Regionen, die im Jahr 2024 eine besonders hohe Produktion verzeichneten, sind die Erträge in diesem Jahr um 10 bis 20 Prozent zurückgegangen. Dieser Rückgang soll dazu beitragen, Angebot und Nachfrage auf dem italienischen Weinmarkt, der mit einem Überangebot und schleppenden Verkäufen zu kämpfen hat, wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Am 31. Juli lagerten in ganz Italien noch fast 40 Millionen Hektoliter unverkaufter Wein.

Maretti sagte, dass die drei größten weinproduzierenden Länder ein besseres Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage erreichen könnten, wenn ähnliche Kürzungen in Frankreich und Spanien bestätigt würden. Er argumentierte, dass dieses Szenario von spekulativen Praktiken abhalten würde, die darauf abzielen, die Preise auf unfaire Weise nach unten zu drücken, und dazu beitragen würde, den Wert des italienischen Weinsektors zu schützen.

Er warnte auch vor Forderungen nach umfassenden Produktionskürzungen in allen Regionen und sagte, dass jedes Marktsegment seine eigenen Merkmale habe und individuell analysiert werden müsse. Einige italienische Weinregionen absorbieren und verkaufen weiterhin Weine aus anderen Gebieten, die in den letzten Jahren weniger in Marketing und Organisation investiert haben.

Legacoop Agroalimentare befürwortet einen vorübergehenden Stopp des jährlichen Wachstums der italienischen Weinanbaufläche um ein Prozent, betont aber, dass die Absatzförderung für die Zukunft des Sektors weiterhin von entscheidender Bedeutung ist. Maretti wies darauf hin, dass die italienischen Genossenschaftskellereien trotz der durch Kriege und Zölle verursachten globalen Unsicherheiten vorsichtig gehandelt haben, um ihre Marktposition zu halten. Viele haben niedrigere Gewinnspannen akzeptiert und die Zollkosten selbst übernommen, um keine Marktanteile im Ausland zu verlieren.

Abschließend betonte Maretti die Widerstandsfähigkeit der italienischen Weinberge und forderte gezielte Werbemaßnahmen auf der Grundlage realer Produktionsdaten. Diese Bemühungen sollten sich darauf konzentrieren, die Weinkultur international zu verbreiten und die kontinuierliche Verbesserung der Qualität und der Marktpositionierung italienischer Weine zu unterstützen.