Portugiesisches Weingut Malápio bei den Luso-Französischen Trophäen 2026 für nachhaltige Entwicklung ausgezeichnet

Adega Centenária Malápio, ein Weingut in der portugiesischen Region Bairrada, wurde bei den Luso-Französischen Trophäen 2026 in der Kategorie Nachhaltige Entwicklung ausgezeichnet. Das Wirtschaftsprogramm wird von der Portugiesisch-Französischen Industrie- und Handelskammer organisiert, die unter ihren portugiesischen Initialen CCILF bekannt ist.

Die Auszeichnung wurde am 13. Oktober während des Galaabends der Kammer im SUD Lisboa in Lissabon verliehen, wie das Unternehmen mitteilte. Gewürdigt werden Malápios Arbeit an der Weinproduktion mit minimalen Eingriffen und das Bestreben, Umweltpraktiken mit der Wiederbelebung älterer lokaler Methoden der Weinbereitung zu verbinden.

Malápio hat seinen Sitz in Aguada de Baixo in der Gemeinde Águeda und prägt seine Identität durch den Einsatz jahrhundertealter Tongefäße für die Gärung. Nach eigenen Angaben erzeugt das Weingut in der Region Bairrada Naturweine ohne chemische Zusätze und ohne den Einsatz stark eingreifender Technologien. Das Geschäftsmodell ist Teil einer umfassenderen Nachhaltigkeitsstrategie, die Kreislaufpraktiken und den Schutz des lokalen Ökosystems einschließt.

Gegründet wurde das Projekt von Romeu Martins. Nach seinen Angaben sollte das Weingut auch dem Andenken und dem handwerklichen Können seines Großvaters Aristides, eines Töpfers aus der Region, Ehre erweisen. Diese familiäre Verbindung steht im Zentrum der öffentlichen Darstellung des Unternehmens. Malápio zufolge umfasst der Weinberg etwa einen Hektar und folgt einem älteren Mischpflanzungsmodell, bei dem mehrere einheimische Rebsorten gemeinsam wachsen – eine Anbaumethode, deren Ursprung das Weingut im Mittelalter verortet. Die Trauben werden von Hand gelesen und in Tongefäßen vergoren, die mit Bienenwachs und Kiefernharz versiegelt sind.

In einer Erklärung sagte Martins, die Auszeichnung spiegele ein Nachhaltigkeitsverständnis wider, das nicht nur auf neue Technologien, sondern auch auf überlieferte Praktiken setze. Dazu gehörten der Erhalt der ursprünglichen Lehmziegelwände des Weinkellers, die Arbeit mit den tonreichen Böden der Gegend und minimale Eingriffe bei der Vinifizierung. Dieses Modell bezeichnete er als Antwort auf die Belastungen für die Umwelt und die umfassendere Herausforderung des Klimawandels.

Die Luso-Französischen Trophäen werden in diesem Jahr zum 32. Mal verliehen. Mit den Auszeichnungen sollen unternehmerische Aktivitäten und die Wirtschaftsbeziehungen zwischen Portugal und Frankreich gewürdigt werden. Den zum Anlass veröffentlichten Informationen zufolge zeichnet die Kategorie Nachhaltige Entwicklung Projekte aus, die die Umweltbelastung verringern, die biologische Vielfalt fördern und in den Gemeinden, in denen sie tätig sind, dauerhafte sozioökonomische Vorteile schaffen.

Für Malápio lenkt die Auszeichnung auch die Aufmerksamkeit auf eine Art der Weinproduktion, die in Bairrada nach wie vor selten ist. International ist die Region vor allem für Schaumweine und Rotweine aus der Rebsorte Baga bekannt. Kleinere Erzeuger gewinnen jedoch zunehmend an Beachtung, indem sie traditionelle Methoden, lokale Rebsorten und eine Bewirtschaftung von Weinbergen und Kellern mit weniger Eingriffen in den Mittelpunkt stellen. Malápio positioniert sich in dieser Bewegung und legt dabei besonderes Gewicht auf die Gärung in Tongefäßen sowie auf die historische Kontinuität des Standorts und seiner Materialien.

Nach Angaben des Unternehmens hat es sein Angebot über die Weinproduktion hinaus um Weintourismus erweitert und bietet in Bairrada 31 Besuchererlebnisse an, bei denen der Kontakt zur Landschaft und die Einbindung in die Umgebung im Mittelpunkt stehen. Das Weingut versteht diesen Geschäftszweig als eine weitere Ausprägung seines Nachhaltigkeitsmodells, das Landwirtschaft, lokales Erbe und ländlichen Tourismus verbindet. Kleine Erzeuger in ganz Portugal suchen derzeit nach zusätzlichen Einnahmequellen und engeren direkten Beziehungen zu den Verbrauchern.

Die Auszeichnung erfolgt zu einem Zeitpunkt, an dem Nachhaltigkeitsversprechen in der Weinbranche von Einkäufern, Tourismusunternehmen und Branchenverbänden genauer geprüft werden. Auszeichnungen wie die von CCILF können in diesem Zusammenhang einen Marketingwert haben, setzen Erzeuger aber auch unter Druck, nachzuweisen, dass ihre Umweltverpflichtungen über das Markenbild hinausgehen. Bei Malápio stützt sich die öffentliche Argumentation des Unternehmens auf die Bewirtschaftung des Weinbergs, den Einsatz traditioneller Tongefäße für die Gärung, den Erhalt des historischen Weinkellers und die geringe Produktionsmenge in Águeda.