2025 年上半年美国葡萄酒销量下降 5

根据 Terrain 于 9 月 24 日发布的报告，美国葡萄酒行业在 2025 年上半年面临着挑战，销售量和销售额与去年同期相比均下降了 5%。虽然第二季度非零售葡萄酒的销售情况有所好转，但由于经济的不确定性、消费者偏好的改变以及持续的库存积压，整个市场仍然面临压力。

今年上半年，所有价位段的葡萄酒零售额均有所下降，但降幅在第二季度有所放缓。高端和奢侈葡萄酒的表现继续优于超值葡萄酒，但即使是这些类别也无法免受折扣和价格敏感性的影响。NIQ 的数据显示，与 2024 年相比，第二季度葡萄酒销售额下降了 3%，销售量下降了 4%。分销商的损耗量和收入也分别下降了 8%，反映出零售商一直在努力减少过剩库存。

据社区基准参与者称，直接面向消费者（DtC）渠道经历了一个艰难的春天，第二季度销售额同比下降 6%，2025 年上半年下降 5%。所有地区的收入都有所下降，但到 6 月和 7 月，下降速度放缓至 2% 以下。西海岸酒庄努力吸引游客，葡萄酒俱乐部会员人数减少，原因是消费者对价格敏感度提高，导致瓶装葡萄酒价格上涨，7 月份同比上涨 8%。

出口情况则更加严峻。对美国葡萄酒征收报复性关税导致出口急剧下降，尤其是对加拿大的出口下降了 96%。这意味着美国生产商损失了 1 亿多美元。对中国的出口下降了 60%，对英国的出口下降了近 25%。美国国际贸易委员会报告称，与去年同期相比，第二季度葡萄酒出口总值下降了 38%，出口量下降了 25%。

更广泛的经济环境促成了这些趋势。实际 GDP 在第一季度萎缩了 0.5%，第二季度反弹至 3.3%，导致今年上半年的年化增长率仅为 1.4%--与 2024 年底相比有所放缓。通货膨胀率仍顽固地保持在 3% 左右的高位，就业增长放缓，消费者情绪持续低迷。失业率维持在 4.2%，但由于移民人口减少，劳动力增长停滞。工资有了实际增长，股市也有所复苏，但许多消费者，尤其是那些收入较低或背负学生贷款债务的消费者，感到了经济压力。

利率居高不下，导致消费贷款拖欠率上升，尤其是学生贷款。尽管存在这些压力，消费者支出按实际价值计算继续小幅增长，但增长速度低于去年。

贸易政策进一步增加了不确定性。对来自新西兰和欧盟的进口商品征收的新关税使价格最高上涨了 15%，而其他大多数新世界国家的进口商品也面临着 10%的关税。虽然这最终会帮助美国葡萄酒厂赢得国内市场份额，但投入成本的增加和出口需求的疲软抵消了任何潜在的好处。

在加利福尼亚州的葡萄园，葡萄收获工作如期进行，迄今为止没有出现重大问题，尽管炎热干燥的天气增加了火灾风险。根据地区和品种的不同，葡萄产量似乎达到平均水平或略低于平均水平。然而，由于葡萄酒销售低迷和大量库存仍在流通，酿酒厂对葡萄的采购采取谨慎态度，葡萄需求依然疲软。许多种植者还面临着水果滞销和散装葡萄酒需求低迷的问题。

预计葡萄压榨量将连续第二年低于 300 万吨，这表明在经历了多年的生产过剩之后，供应方正在进行调整。自去年葡萄收获以来，葡萄园移除葡萄的速度加快，但由于新的跟踪计划正在实施，有关种植面积减少的精确数据仍然有限。

行业分析师指出，结构性因素是导致全国酒类消费下降的主要原因。人口结构的变化--包括人口老龄化和更加多样化--正在减少人均酒精使用量。大麻合法化为饮酒场合带来了新的竞争，而用于治疗糖尿病和减肥的 GLP-1 药物正在抑制使用者的饮酒欲望。

社会趋势也起到了一定作用：与十年前相比，美国人花在人际交往上的时间越来越少，从而减少了集体饮酒的机会。对酒精的态度也发生了转变；盖洛普民意调查显示，现在比以往任何时候都有更多的美国人认为适度饮酒有害健康。

这些不利因素在 Z 世代和千禧一代等年轻一代中尤为明显，他们报告的饮酒率低于年龄相仿的前几代人。适度饮酒运动预计将持续下去，葡萄酒需要从其他酒精饮料中抢占市场份额，才能维持目前的销售量。

尽管存在这些挑战，但对于能够快速适应的生产商来说，仍有机会。高端化仍是一种趋势：饮酒量较少的消费者在购买酒类时可能会选择品质更高的葡萄酒。酒精含量较低的清淡型葡萄酒越来越受到注重健康的购买者的青睐，小瓶或罐装等替代包装形式可能会吸引那些独自饮酒或饮酒频率较低的消费者。

2025 年剩余时间的前景依然暗淡，因为经济压力仍在继续，库存过剩对葡萄种植者和葡萄酒厂都造成了压力。业内专家建议，在密切关注市场数据以寻找稳定或复苏迹象的同时，应注重生产质量和运营效率。

美国葡萄酒生产商在这一过渡时期面临着贸易政策的直接障碍和消费者行为的长期变化，这些变化将在今年收获季节之后塑造行业的未来轨迹。