Martes 07 de Abril de 2026
La bodega Valdecuevas, situada en el corazón de la D.O. Rueda, ha presentado su gama Flor Innata para dar la bienvenida a la primavera. Bajo el lema “fresco, fácil y sin historias”, la colección está formada por tres vinos pensados para quienes buscan disfrutar sin complicaciones y sin renunciar a la calidad. Flor Innata Verdejo, Flor Innata Rosado y Flor Innata Frizzante 2025 llegan con la intención de convertir cada copa en una experiencia ligera y espontánea, adaptándose a los nuevos hábitos de consumo y al ambiente relajado de las terrazas en esta época del año.
Con la llegada de la primavera, los días se alargan y las terrazas recuperan su protagonismo. Es el momento en el que los vinos blancos y rosados vuelven a ser los preferidos para compartir en reuniones informales, aperitivos al sol o sobremesas prolongadas. En este escenario, la gama Flor Innata se presenta como una opción pensada para quienes buscan vinos frescos, versátiles y sin protocolos. La colección está compuesta por tres referencias: Verdejo, Rosado y Frizzante, todas ellas elaboradas con una filosofía que prioriza la cercanía y la facilidad de consumo, pero con una elaboración cuidada.
Flor Innata Verdejo 2025 es una reinterpretación de la variedad más representativa de la D.O. Rueda. Está elaborado principalmente con verdejo y un pequeño porcentaje de sauvignon blanc, lo que aporta mayor complejidad aromática. En nariz predominan las frutas tropicales y los matices herbáceos, mientras que en boca resulta equilibrado, fresco y con volumen. Es un vino pensado para acompañar desde aperitivos ligeros hasta comidas informales, y se convierte en una opción habitual en las mesas durante la primavera.
Por su parte, Flor Innata Rosado 2025 está elaborado con uva tempranillo. Se caracteriza por su color suave y delicado, y en nariz ofrece aromas de frutas rojas, flores frescas y ligeros matices herbales. En boca es equilibrado y ligero, lo que lo hace adecuado para platos informales, picoteos o para disfrutar de una copa al atardecer.
La gama se completa con Flor Innata Frizzante 2025, la propuesta más festiva. Este vino destaca por su burbuja fina y su perfil aromático con notas florales y afrutadas. Su ligereza, carácter refrescante, punto ligeramente dulce y baja graduación alcohólica, de solo 5%, lo convierten en una opción pensada para quienes buscan un vino fácil de beber y para compartir en momentos distendidos.
Flor Innata se presenta como una invitación a disfrutar del vino de una manera más sencilla y alineada con el estilo de vida actual. La propuesta encaja con la primavera no solo por su frescura, sino también por su capacidad para adaptarse a planes improvisados y reuniones informales, donde lo importante es el momento compartido.
Detrás de Flor Innata está Valdecuevas, un proyecto familiar impulsado por la familia Martín Rodríguez, con una larga trayectoria en el sector agroalimentario de Castilla y León. La bodega ha sabido combinar la tradición vitivinícola de la zona con tecnología avanzada y una apuesta clara por la innovación sostenible. Valdecuevas cuenta con más de 125 hectáreas de viñedo propio entre Rueda y La Seca, donde cultiva principalmente verdejo, además de sauvignon blanc, viognier, gewürztraminer y tempranillo. En la finca La Pardina, bajo la dirección del enólogo Jesús Martínez, se elaboran vinos que buscan el equilibrio entre la experiencia tradicional y las técnicas más actuales.
La filosofía de Valdecuevas se basa en el respeto por el origen, el cuidado del viñedo y la búsqueda constante de la excelencia. Con Flor Innata, la bodega refuerza su compromiso con una forma de entender el vino más cercana y adaptada a los nuevos tiempos, donde la calidad y la sencillez van de la mano.