Lunes 09 de Marzo de 2026
La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, impulsada por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna, ha puesto de relieve la importancia del liderazgo femenino en el sector con motivo del Día Internacional de la Mujer. Esta iniciativa académica destaca la contribución de las mujeres al desarrollo del agroenoturismo en el archipiélago, así como su papel en la generación de conocimiento, innovación y transferencia vinculada al medio rural.
El director de la Cátedra, Jesús Enrique de las Heras Roger, señala que el impulso del liderazgo femenino es una parte fundamental del trabajo diario de la entidad. En la Cátedra participan profesionales, investigadoras, docentes y estudiantes comprometidas con el desarrollo del sector. De las Heras Roger afirma que el agroenoturismo en Canarias no puede entenderse sin la implicación de las mujeres, que participan en todas las fases, desde la producción vitivinícola hasta la gestión de experiencias turísticas, la investigación y la formación universitaria. Según el director, el talento femenino es determinante en la valorización del territorio y de los productos locales.
Actualmente, la presencia femenina se refleja en diferentes ámbitos de la actividad académica y profesional de la Cátedra. En el área investigadora, dos doctorandas desarrollan sus tesis en temas relacionados con el enoturismo, ampliando el conocimiento científico sobre este sector. Además, cuatro alumnas en prácticas colaboran en proyectos de investigación, transferencia y divulgación, y dos estudiantes internacionales realizan estancias académicas, lo que refuerza el intercambio de conocimiento y la dimensión internacional de las iniciativas canarias.
La estructura de gobernanza de la Cátedra cuenta con un consejo asesor de ocho miembros, de los cuales cinco son mujeres. Este órgano orienta las líneas de trabajo en investigación aplicada, formación especializada y transferencia de conocimiento al sector productivo, y su composición refleja la apuesta por una representación equilibrada en la toma de decisiones estratégicas.
El compromiso con la participación femenina se extiende a todas las actividades de la Cátedra. Más del 60% del profesorado y de las personas beneficiarias de las acciones formativas, proyectos y programas impulsados por la entidad son mujeres. Este dato evidencia el protagonismo creciente del talento femenino en el agroenoturismo y en los procesos de innovación vinculados al medio rural.
La Cátedra también ha participado en las Jornadas del Día Internacional de la Mujer Rural en Canarias, celebradas en 2024 y 2025. Estos encuentros se han consolidado como un foro de reflexión y reconocimiento del trabajo de las mujeres en los territorios rurales del archipiélago. Durante las jornadas se han compartido experiencias y proyectos que muestran cómo el enoturismo se ha convertido en una herramienta de diversificación económica e innovación territorial, con numerosas mujeres liderando iniciativas en el sector primario, el desarrollo de experiencias turísticas y la promoción del territorio.
En la actualidad, la Cátedra trabaja en nuevas líneas de actuación para ampliar el impacto de estas iniciativas. Entre ellas destaca el desarrollo de un plan estratégico para reforzar la participación de mujeres emprendedoras en el medio rural. Este plan incluye la creación de espacios de encuentro y participación, programas de formación orientados al emprendimiento y la innovación, y el impulso de misiones académicas internacionales para promover la cooperación, la transferencia avanzada de conocimiento y el retorno territorial de experiencias y buenas prácticas.
La iniciativa cuenta con el apoyo de la Universidad de La Laguna, el Gobierno de Canarias a través de la Agenda Canaria 2030, y la Federación Canaria de Municipios (FECAM). Los representantes institucionales han mostrado su respaldo a una estrategia que busca fortalecer el papel de las mujeres en el desarrollo sostenible de los territorios rurales del archipiélago.
Como ejemplo del impacto de la formación continua y la conexión entre universidad y territorio, la Cátedra destaca la trayectoria de María Antigua Trujillo Alonso, reconocida recientemente en los Premios Más Mujer por su trabajo en la promoción del producto local y en el fortalecimiento de la relación entre el campo y la gastronomía. Trujillo Alonso ha mantenido una estrecha relación con la Cátedra, participando en actividades formativas y procesos de actualización profesional que han reforzado su labor en la promoción del territorio y de los productos locales.
Para el director de la Cátedra, trayectorias como la de Trujillo Alonso demuestran el papel transformador del conocimiento aplicado al medio rural. De las Heras Roger subraya que la formación, la investigación y la transferencia generan capacidades que se traducen en proyectos reales sobre el territorio, y que el compromiso de muchas profesionales con la actualización permanente y la promoción del producto local confirma que el agroenoturismo es un espacio de liderazgo femenino, innovación y construcción de futuro para las zonas rurales de Canarias.