DANIEL SEVILLA
Viernes 07 de Noviembre de 2025
La semana pasada se entregaron los I premios Regionales de Turismo de Castilla La Mancha en Puy du Fou, Toledo de manos del Presidente de CLM Emiliano García Page.
Estos premios reconocen los lugares más destacados e influyentes del Turismo en Castilla La Mancha y el mejor paquete turístico ha sido concedido a Bodega Las Calzadas en Pozoamargo, Cuenca. Un pueblo de menos de 250 habitantes dentro de la DOP Ribera del Júcar y a medio camino entre Madrid-Valencia y el Levante español.
Las Calzadas ha conseguido en solo 8 años ser la bodega más visitada de la región, con un enoturismo cercano y familiar que explica la historia del vino en tinaja de barro bajo las marcas TINÁCULA, EL IMPERIO Y EL SANTILLO, también cuenta la historia de Daniel el enólogo que viajó y volvió para cultivar los viñedos de su familia viticultora cerrando el paquete en el restaurante familiar regentado por ellos mismos y que el año pasado consiguió un Solete en la Guía Repsol.
El paquete que conquistó al jurado, consiste en una visita a bodega, cata de tres vinos elaborados con un pequeño aperitivo y finalizado con una comida completa en el cubo de piedra donde se ubica el restaurante. Construcción con forma de iglú que actua de sala de catas y fué construida por el padre de Daniel.
La comida consiste en productos de la huerta, platos típicos como el pisto, ajoarriero, gazpachos manchegos y un largo etc. terminado con los mejores productos a la barbacoa.
Las experiencias se realizan dudante los fines de Semana y festivos de todo el año y está abierta todo el verano durante todas las noches al aire libre, maridando el vino, la comida y los conciertos durante el mes de Agosto. Para reservar y obtener más información en www.bodegalascalzadas.com y en su IG @bodega_lascalzadas