Martín Códax invertirá 18,6 millones para transformar su bodega
La ampliación superará los 47.000 metros cuadrados y reforzará producción, almacenamiento, logística y enoturismo
lunes 5 de octubre de 2026
Bodegas Martín Códax invertirá 18,6 millones de euros en la ampliación y adecuación de sus instalaciones de Cambados, en Pontevedra, para aumentar su capacidad de elaboración y almacenamiento, mejorar la recepción y el prensado de la uva y desarrollar nuevos espacios de enoturismo. La actuación abarcará una superficie superior a los 47.000 metros cuadrados y permitirá adaptar la bodega a la capacidad productiva de los viticultores con los que trabaja.
El Consello da Xunta ha declarado el proyecto de interés autonómico. La iniciativa responde a la necesidad de disponer de instalaciones de mayor tamaño para gestionar el volumen de uva y vino de la cooperativa, especialmente durante la vendimia. Las previsiones recogidas por la Administración autonómica apuntan a la creación de alrededor de veinte puestos de trabajo asociados al incremento de la actividad.
Una de las principales intervenciones se concentrará en el área logística, donde se ampliará el espacio destinado al almacenamiento. También aumentará la capacidad de provisión de vino a granel y se reforzarán las instalaciones utilizadas durante la elaboración, mediante la incorporación de nuevos depósitos y la ampliación o mejora de las zonas de recepción y prensado de la uva.
La capacidad instalada de Martín Códax supera actualmente los 83.400 hectolitros. El proyecto permitirá elevarla, aunque no se ha concretado qué volumen podrán alcanzar las instalaciones una vez terminadas las obras.
La ampliación tendrá asimismo una vertiente turística. La cooperativa prevé habilitar nuevos espacios para visitantes y contempla la posibilidad de incorporar un servicio de restaurante, una opción que todavía no supone la confirmación de su apertura. Estas actuaciones se sumarán a la ampliación de las oficinas y de los espacios comunes destinados al personal.
Según la Xunta, el aumento de capacidad beneficiará tanto a los productores integrados en la cooperativa como a los viticultores que mantienen relaciones de suministro con Martín Códax. La adecuación de las instalaciones permitirá a la bodega gestionar una mayor producción procedente de esa red de explotaciones.
La cooperativa Martín Códax cuenta con 332 viticultores asociados, que reúnen aproximadamente 325 hectáreas de viñedo. La bodega compra además uva a 135 viticultores colaboradores no asociados. La ampliación de las instalaciones beneficiará tanto a los socios de la cooperativa como a estos proveedores externos.
Su actividad de cultivo se desarrolla en los municipios de la subzona del Val do Salnés, dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas. La cooperativa mantiene también actividad en las denominaciones gallegas de Monterrei y Ribeiro, así como en Bierzo, fuera de Galicia. La Xunta destaca su peso en la elaboración de vinos amparados por denominaciones de origen, especialmente en Rías Baixas.