Logroño acoge El Vino · Acto II sobre memoria y legado del sector vitivinícola

Logroño acogerá el próximo 5 de octubre una nueva edición de EL VINO · ACTO II en el Centro de la Cultura del Rioja, una cita organizada por la Asociación Cultural Sumilleres de La Rioja y la Escuela de Sumillería de La Rioja. El encuentro se celebrará en el Ágora del centro entre las 10:00 y las 14:00, con apertura de puertas a las 9:30.

La edición de este año estará dedicada a la memoria, el legado y la transmisión del conocimiento en el sector vitivinícola. Participarán Bodegas Muga, Bodegas Marqués de Vargas, Bodegas Conde de los Andes y el sumiller Federico de Moura, que intervendrán en cuatro conversaciones acompañadas por catas a ciegas.

Las entidades organizadoras señalan que EL VINO nació en junio con la intención de abrir un espacio de conversación, reflexión y encuentro entre profesionales. En esta segunda entrega, el eje de la jornada será lo recibido de generaciones anteriores, la forma en que ese patrimonio influye en el presente y el papel de los profesionales actuales en la construcción del futuro del vino.

El programa comenzará a las 10:10 con Bodegas Muga y la conversación “Tradición en evolución: construyendo el futuro”. La propuesta abordará cómo una bodega vinculada a su historia puede seguir evolucionando sin renunciar a su identidad. A las 10:50 intervendrá Bodegas Marqués de Vargas con “Lo que permanece”, centrada en los valores, el conocimiento y las decisiones que perduran en el tiempo dentro de un proyecto vitivinícola.

Tras una pausa para el café, la sesión se reanudará a las 12:00 con Federico de Moura, que protagonizará la charla “El sumiller y su compromiso de superación”. Su intervención girará en torno a la profesión, la formación continua y la importancia de mantener el aprendizaje a lo largo de toda la trayectoria laboral. A las 12:40 llegará el turno de Bodegas Conde de los Andes con “Memoria que mira al futuro”, una conversación sobre el valor del patrimonio y de la memoria del vino como punto de partida para las próximas etapas del sector.

Cada una de las cuatro intervenciones irá acompañada de una cata a ciegas de dos vinos, de modo que los asistentes probarán ocho referencias durante la mañana. Los organizadores plantean esa parte de la jornada como una herramienta unida al diálogo, con la idea de relacionar las sensaciones de la cata con las cuestiones tratadas en cada conversación.

La actividad está dirigida sobre todo a sumilleres, profesionales de hostelería y otros perfiles vinculados al vino. A las 13:30 está previsto “Vinos y platos”, un encuentro informal en el que los asistentes podrán conversar y degustar vinos de las bodegas colaboradoras de la Escuela de Sumillería de La Rioja.

EL VINO · ACTO II da continuidad a la primera edición, celebrada en junio, en la que participaron La Rioja Alta, S.A., Señorío de Líbano, Martínez Lacuesta y Bodegas Ontañón. La Asociación Cultural Sumilleres de La Rioja y la Escuela de Sumillería de La Rioja explican que la iniciativa busca consolidar un foro de pensamiento y diálogo en torno al vino y reforzar el papel del Centro de la Cultura del Rioja como punto de encuentro para el sector en Logroño.

La organización vincula esta actividad al trabajo que mantiene con el Ayuntamiento de Logroño para impulsar la formación, la divulgación y la cultura del vino en la ciudad.