Dehesa El Molinillo gana el Cornicabra 2026 y refuerza su peso en Montes de Toledo

Dehesa El Molinillo, elaborado por Nortia Agricultural, S.A.U. en Retuerta del Bullaque (Ciudad Real), ha obtenido el Primer Premio Cornicabra 2026 al mejor aceite de oliva virgen extra de la DOP Aceite Montes de Toledo. El mismo aceite ha recibido además el premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico en la 24ª edición de estos galardones, celebrada este miércoles, 8 de julio, en la Finca El Retamar de Sonseca (Toledo).

La entrega ha estado presidida por el presidente del Consejo Regulador de la DOP Montes de Toledo, Gregorio Gómez López, y ha contado con la asistencia del consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Julián Martínez Lizán. También han acudido el viceconsejero de Política Agraria, José Manuel Martín Aparicio; el director general de Agricultura y Ganadería, Jesús Fernández Clemente; la directora general de Ordenación Agropecuaria, Lydia Benítez; la delegada provincial de Agricultura en Toledo, Elena Martín Bravo; la diputada de Agricultura y Medio Ambiente de la Diputación de Toledo, Marina García Díaz-Palacios; el presidente de Eurocaja Rural, Javier López Martín; el presidente de UTECO Toledo, José María Manzanilla, y el presidente de Oleotoledo y fundador de la DOP, Andrés Gómez Mora, junto a alcaldes, cooperativas, almazaras y empresas colaboradoras.

El aceite ganador fue recogido por Pedro Belmar Marchante. Como consecuencia de ese reconocimiento, el premio "Maestro Molinero", patrocinado por Pieralisi España, ha recaído en Juan Manuel Ramos García, responsable de la elaboración del aceite galardonado. El premio fue entregado por el delegado comercial de la firma, Francisco Pérez Rubio.

Los dos accésits de esta edición han sido para Cinco Elementos, elaborado por Finca La Pontezuela, S.L., en Los Navalmorales (Toledo), recogido por Gonzalo Badillo, y para Al Alma del Olivo, de Almazara Al Alma del Olivo, S.L., en el término municipal de La Guardia (Toledo), recogido por Clara Gil Alonso.

El reconocimiento al mejor aceite ecológico también ha recaído en Dehesa El Molinillo. En este caso, el galardón fue recogido por Jesús Serrano Garrido. La DOP Montes de Toledo subraya así el resultado obtenido por esta almazara tanto en producción convencional como ecológica.

Durante el acto, la denominación ha puesto el foco en la calidad de los aceites amparados por la variedad cornicabra y en el trabajo del panel de cata profesional, encargado de evaluar los aceites producidos bajo esta figura de calidad.

Gregorio Gómez López afirmó que los Premios Cornicabra reconocen el trabajo diario de agricultores, almazaras y técnicos, y sirven para dar visibilidad al esfuerzo del sector y reforzar la promoción de los aceites amparados por la DOP. Sobre la próxima campaña, señaló que las perspectivas apuntan a una buena cosecha, aunque añadió que todavía es pronto para hacer previsiones definitivas porque la evolución meteorológica de los próximos meses será determinante.

Por su parte, Javier López Martín expresó la satisfacción de Eurocaja Rural por respaldar un año más estos premios. El presidente de la entidad señaló que distinguen el esfuerzo y la dedicación de los profesionales del sector oleícola y defendió la aportación de la DOP Montes de Toledo a la proyección de la variedad cornicabra. "El campo merece que se reconozca el trabajo de quienes hacen las cosas bien", afirmó.

Julián Martínez Lizán calificó la entrega de los Premios Cornicabra como "una auténtica fiesta del aceite de oliva virgen extra" y puso en valor la calidad de la variedad cornicabra. El consejero recordó además el peso del olivar en Castilla-La Mancha, con 474.000 hectáreas cultivadas, y subrayó su importancia económica, social y ambiental como generador de riqueza y empleo en el medio rural.

El consejero añadió que la formación, la innovación y el oleoturismo son herramientas fundamentales para reforzar la posición del aceite de oliva virgen extra de la región en los mercados nacionales e internacionales. También felicitó a la DOP Montes de Toledo por una trayectoria de más de 25 años y por haberse convertido, en sus palabras, en una referencia nacional.

Martínez Lizán citó entre los elementos que, a su juicio, explican esa posición el hecho de que la DOP fuera la primera denominación de origen del sector acreditada por ENAC y que disponga de un panel de cata acreditado. Asimismo, valoró su papel en la promoción de la calidad a través de la marca Campo y Alma.

La DOP Aceite Montes de Toledo agrupa, según recordó el consejero, a 8.500 olivicultores y 29 almazaras repartidos en 128 municipios de las provincias de Toledo y Ciudad Real. Los Premios Cornicabra distinguen cada año a los mejores aceites de oliva virgen extra elaborados exclusivamente con aceituna de la variedad cornicabra y amparados por esta denominación.