El Penedès acogerá el 30 de junio una jornada sobre manejo post-envero e innovación vitícola

El próximo 30 de junio Mas Llagostera, en La Bisbal del Penedès, acogerá la jornada presencial “VIÑEDO 360º: Visión técnica, humana y digital. Fase posterior al envero”, organizada por ISAGRI Conecta. El encuentro se celebrará entre las 09.30 y las 14.00 horas y estará dirigido a propietarios de bodega, directores técnicos de viticultura, asesores de campo y viticultores.

La cita llegará al Penedès tras una primera edición celebrada en Valladolid. Desde ISAGRI Conecta explican que esta nueva convocatoria se centrará en el manejo estratégico de la vid en el periodo posterior al envero, una fase del ciclo vegetativo en la que se toman decisiones agronómicas que influyen de forma directa en la calidad final de la uva.

La organización señala que durante la sesión se abordarán metodologías para aplicar criterios técnicos con precisión y coherencia en campo. También se tratará la forma de alinear al equipo de trabajo con los objetivos productivos y enológicos de la bodega, una cuestión que, según trasladan desde la entidad, forma parte de la gestión diaria del viñedo en un momento decisivo para la campaña.

El programa contará con perfiles técnicos y empresas como INCAVI, BASF, PLYMAG, Sencrop, Marrugat Agro, CCV e ISAGRI. Según informa la organización, las intervenciones girarán en torno a la innovación aplicada al viñedo, la toma de decisiones basada en datos, el uso de extractos de algas, la calidad del vino, el manejo post-envero y la gestión de equipos de viticultura.

Además de las ponencias, la jornada está planteada como un espacio de relación entre profesionales del sector. El formato incluirá desayuno de trabajo, networking técnico, coloquio final y vino de honor, con el objetivo de favorecer el intercambio de experiencias entre bodegas, técnicos y viticultores.

El encuentro se celebrará en Mas Llagostera, en la carretera T-240, kilómetro 0,5, en el término de La Bisbal del Penedès, en la provincia de Tarragona. La inscripción será gratuita, aunque las plazas son limitadas y la confirmación se realizará por teléfono, según indica ISAGRI Conecta.

La jornada cuenta con BASF y PLYMAG como patrocinadores. También participan como socios Sencrop, Marrugat Agro, CCV e ISAGRI. Desde la organización enmarcan esta cita en una línea de trabajo centrada en la mejora de la calidad de la uva, la aplicación práctica de la innovación en campo y la coordinación de los equipos de viticultura.

La convocatoria pone el foco en una fase concreta del viñedo que condiciona la evolución de la campaña y el resultado final de la vendimia. Por ese motivo, ISAGRI Conecta plantea una sesión especializada para profesionales que trabajan en la toma de decisiones técnicas dentro de bodegas y explotaciones vitícolas del Penedès, Tarragona y el conjunto de Cataluña.