Bodegas Hispano Suizas logra cuatro premios y lidera por quinto año los mejores vinos de España según la AEPEV

La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha dado a conocer este jueves, 1 de enero, los resultados de su votación anual para elegir los mejores vinos de España del año anterior. El anuncio, realizado a través de sus redes sociales, es uno de los más esperados por las bodegas españolas, ya que reconoce el trabajo realizado durante el último año y marca tendencias en el sector.

La AEPEV realiza su proceso de selección en diciembre. Sus miembros votan en dos rondas para elegir los vinos que consideran más relevantes en cada categoría. Solo tres referencias pueden quedar finalistas en cada una. En esta edición, Bodegas Hispano Suizas, ubicada en Requena (Valencia), ha conseguido situar cuatro de sus vinos entre los elegidos, consolidándose como la bodega con más reconocimientos por quinto año consecutivo.

En la categoría de tintos de guarda, el Quod Superius ha sido elegido como el mejor. Este vino es un coupage que combina variedades locales e internacionales y pasa 30 meses en barrica nueva de roble francés. Durante el último año ha recibido 98 puntos en varias guías especializadas y ha tenido buena acogida en el mercado estadounidense.

En la categoría de rosados, el Impromptu Rosé, elaborado con pinot noir de la zona Utiel-Requena, ha sido seleccionado como mejor rosado de España por sexto año consecutivo. Este vino se mantiene entre las referencias preferidas por la crítica nacional.

En cuanto a los espumosos, Hispano Suizas ha logrado que dos de sus cavas figuren entre los ganadores: Tantum Ergo Exclusive y Tantum Ergo Rosé. Ambos están elaborados principalmente con uva pinot noir. El Tantum Ergo Exclusive ha alcanzado la máxima puntuación (100 puntos) en dos añadas distintas según las guías Vivir el Vino y Akata. El Tantum Ergo Rosé, fermentado previamente en barrica y con una larga crianza en botella, sigue siendo uno de los cavas rosados más reconocidos del país.

Pablo Ossorio, socio y enólogo de Bodegas Hispano Suizas, ha explicado que mantener este nivel durante cinco años seguidos supone un esfuerzo importante para todo el equipo. Según Ossorio, el objetivo es seguir creciendo y mejorando sin defraudar ni a sus clientes ni a la crítica especializada.

La AEPEV agrupa a periodistas y escritores especializados en vino y su selección anual se considera una referencia dentro del sector vitivinícola español. Los resultados influyen tanto en la percepción del público como en la proyección comercial de las bodegas premiadas.