Martes 16 de Diciembre de 2025
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El Bassus Pinot Noir, elaborado por Bodegas Hispano+Suizas en Requena, ha sido elegido como el vino del año en España por los socios de Casa Gourmet. Esta decisión se ha tomado tras una votación interna entre los miembros del club gastronómico impulsado por Prensa Ibérica. La entrega del reconocimiento se celebró este lunes, 15 de diciembre, en Barcelona, en el espacio Marina Port Vell. El acto contó con la presencia de Pablo Ossorio, socio y enólogo de la bodega, quien recogió el galardón. La ceremonia fue presentada por Ferran Centelles y presidida por Sergi Guillot, director general de Prensa Ibérica; Aitor Moll, consejero delegado; y Cristina Massot, secretaria de Agricultura de la Generalitat de Catalunya.
El jurado ha valorado la dificultad que supone elaborar un pinot noir de calidad en España y ha puesto en valor la finura aromática, frescura y personalidad que muestra la añada 2022, que es la que ha recibido el premio. Según los organizadores, este vino figura entre los tintos más reconocidos del país.
El Bassus Pinot Noir se produce únicamente con uvas de la variedad pinot noir, originaria de Borgoña. Aunque esta variedad se cultiva en muchas regiones del mundo, no siempre alcanza el nivel que logra en las condiciones específicas de la bodega valenciana. Los viñedos se sitúan en la meseta de Utiel-Requena, a casi 900 metros sobre el nivel del mar. Esta altitud aporta un clima continental con influencia mediterránea y suelos calizos, factores que influyen directamente en las características del vino.
Bodegas Hispano+Suizas también utiliza la pinot noir para otros vinos conocidos como Impromptu Rosé, un rosado fermentado en barrica, y para los cavas Tantum Ergo. En estos espumosos, la pinot noir aparece tanto en versiones blancas (blanc de noirs) como en rosados.
Pablo Ossorio expresó su satisfacción por este reconocimiento porque proviene directamente de consumidores que han comprado y probado el vino. Según sus palabras, este tipo de premios refuerza la relación con los clientes y contribuye a consolidar la marca Hispano+Suizas dentro del sector vinícola español.
La elección del Bassus Pinot Noir como vino del año coincide con la primera edición de los premios nacionales organizados por Casa Gourmet. El club reúne a aficionados al vino y a la gastronomía que participan activamente en catas y actividades relacionadas con el sector. La iniciativa busca poner en valor productos españoles seleccionados por quienes los consumen habitualmente.
La celebración en Barcelona reunió a profesionales del sector vinícola y gastronómico junto a representantes institucionales. El evento sirvió para reconocer el trabajo realizado por bodegas como Hispano+Suizas y para subrayar el papel que tienen los clubes privados y asociaciones de consumidores a la hora de impulsar productos nacionales dentro y fuera del país.
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