Alimentaria+Hostelco reunirá a más de 3.300 empresas y prevé 14.000 encuentros comerciales en Barcelona en 2026

Alimentaria+Hostelco, la plataforma ferial dedicada a la alimentación, bebidas, food service y equipamiento hostelero, celebrará su próxima edición en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona del 23 al 26 de marzo de 2026. El evento reunirá a más de 3.300 empresas expositoras, de las cuales cerca de 1.000 serán internacionales procedentes de más de 70 países. Esto supone un aumento del 41% en la oferta internacional respecto a la edición anterior.

A cuatro meses de su celebración, ya han confirmado su presencia cerca de 1.000 empresas internacionales, lo que representa más del 30% del total y un incremento del 11% respecto a la última edición. Muchas de estas compañías participarán agrupadas bajo organismos institucionales de sus respectivos países.

Italia volverá a ser el país con mayor representación internacional, con más de 200 firmas presentes, entre ellas las agrupadas por Italian Trade Agency y la Cámara de Comercio Italiana de Barcelona, así como participaciones colectivas de diferentes regiones italianas. Tras Italia, los países con mayor número de empresas expositoras serán Polonia, China, Turquía, Alemania, Bélgica, Portugal, Francia, Países Bajos y Grecia. Todos ellos aumentan tanto en superficie ocupada como en número de empresas respecto a la edición anterior. También se observa un aumento importante en la presencia de empresas estadounidenses.

J. Antonio Valls, director general de Alimentaria Exhibitions, sociedad organizadora del evento, ha explicado que el crecimiento en la participación internacional pone en valor el papel del salón como plataforma preferente para las principales potencias productoras y exportadoras del sector alimentario.

El evento prevé recibir a más de 110.000 visitantes, un 25% internacionales. Para impulsar las oportunidades comerciales en mercados exteriores, Alimentaria+Hostelco cuenta con un programa específico para invitar a compradores internacionales en colaboración con ICEX. Este programa reunirá a más de 1.500 importadores, distribuidores y responsables de compras procedentes de más de 80 países considerados estratégicos para los expositores.

Uno de los puntos fuertes del certamen serán las reuniones entre compradores invitados y empresas expositoras. Se espera que se celebren más de 14.000 encuentros comerciales durante los días del evento. Entre los compradores confirmados figuran el mayorista estadounidense KeHE y distribuidores como BidFood (Asia), Bergfood (Países Bajos), Pan Emirates (Emiratos Árabes) y Cotswold Fayre (Reino Unido). En el sector de la gran distribución han confirmado su asistencia cadenas como Sonae (Portugal), PriceSmart (Latinoamérica y Caribe), Walmart (Estados Unidos y Latinoamérica), GPA (Brasil), CCF Grupo La Comer (México), Big Basket (India), Alkosto (Colombia), Marks & Spencer (Reino Unido) y Coto (Argentina).

En esta edición Polonia será el país invitado principal. Participará con más de cien expositores y ocupará una superficie total de 1.200 metros cuadrados. Esta presencia responde al interés del sector polaco por reforzar su posición en los mercados exteriores. Polonia contará con dos áreas dedicadas a productos cárnicos y un pabellón nacional que agrupará a las principales empresas del país. Además, estarán presentes por primera vez las regiones polacas Świętokrzyskie y Łódzkie, que mostrarán tanto la tradición agrícola como la modernidad industrial del sector alimentario polaco.

En el año 2024 las exportaciones agroalimentarias polacas alcanzaron los 53,5 millones de euros, con un crecimiento interanual del 3%. El 72% tuvo como destino mercados dentro de la Unión Europea.

Alimentaria+Hostelco está organizada por Alimentaria Exhibitions, sociedad perteneciente a Fira de Barcelona. El evento cumple medio siglo desde su primera edición y se ha consolidado como una plataforma internacional para la industria alimentaria y el canal horeca en España. En su última edición reunió a más de 3.200 empresas expositoras —el 28% internacionales— y ocupó una superficie superior a los 100.000 metros cuadrados. La organización mantiene su apuesta por fomentar sinergias entre los sectores retail, horeca y foodservice para impulsar nuevas oportunidades comerciales dentro y fuera del país.