Martes 25 de Noviembre de 2025
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La Guía de Vinos Gourmets 2026 ha publicado este martes, 25 de noviembre, su lista anual de vinos seleccionados en España. En esta edición, el Vallejo Avenas Chardonnay 2023, producido por Bodegas Murviedro en la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena, ha recibido una puntuación de 92 puntos. Este reconocimiento sitúa al vino como uno de los más valorados de la región.
El Vallejo Avenas se elabora con uvas Chardonnay procedentes de la finca Venta del Moro, en Valencia. El proceso de producción se realiza bajo criterios de selección estrictos para garantizar la calidad del producto final. El vino presenta un color amarillo limpio y brillante. En nariz muestra intensidad y una complejidad aromática que lo diferencia dentro de su categoría. En boca ofrece frescura y una textura sedosa, con una acidez equilibrada y un final largo. Según la bodega, este vino combina bien con pescados, mariscos y ensaladas.
La Guía Gourmets es una publicación anual que evalúa vinos españoles mediante catas a ciegas realizadas por un comité de expertos. La puntuación obtenida por el Vallejo Avenas refleja el trabajo realizado por Bodegas Murviedro en los últimos años para mejorar sus productos y posicionarse en el mercado nacional.
La entrega oficial de los reconocimientos tendrá lugar durante el 39º Salón Gourmets, previsto del 13 al 16 de abril en IFEMA Madrid. Este evento reúne a profesionales del sector vitivinícola y gastronómico, así como a aficionados interesados en conocer las novedades del mercado. La presencia del Vallejo Avenas en esta cita permitirá a los asistentes conocer de primera mano las características del vino premiado.
Bodegas Murviedro cuenta con una larga trayectoria en la elaboración de vinos en la Comunidad Valenciana. La empresa ha apostado por la variedad Chardonnay para ampliar su oferta y responder a la demanda actual del consumidor. El reconocimiento obtenido en la Guía Gourmets supone un impulso para la bodega y para la D.O.P. Utiel-Requena, que busca consolidar su posición entre las zonas productoras más conocidas del país.
El sector vinícola español sigue recibiendo atención tanto dentro como fuera de nuestras fronteras gracias a productos como el Vallejo Avenas Chardonnay 2023. La valoración positiva en publicaciones especializadas contribuye a reforzar la imagen de calidad asociada a los vinos nacionales y favorece su presencia en nuevos mercados.
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