Jerez prevé un aumento del 20% en visitantes tras ser elegida Capital Española de la Gastronomía 2026

El Clúster Turístico Destino Jerez ha mostrado su satisfacción tras la designación de Jerez como Capital Española de la Gastronomía para 2026. Esta decisión reconoce la calidad de la cocina local, el valor de sus productos y la relación entre gastronomía, vino y cultura que caracteriza a la ciudad. El nombramiento se ha hecho público este jueves y supone un impulso para el sector turístico y hostelero de la zona.

Según Antonio Mariscal, presidente del Clúster Turístico Destino Jerez, se prevé que esta distinción atraiga hasta un 20% más de visitantes durante el próximo año. Mariscal ha explicado que este aumento de turistas generará nuevas oportunidades para las empresas locales y contribuirá al desarrollo económico de Jerez. El Clúster ha felicitado a la Asociación de Hostelería de Jerez y a Horeca Cádiz por su trabajo en favor de la calidad y promoción de la gastronomía local, así como al Ayuntamiento de Jerez por su apoyo institucional y coordinación en la candidatura.

La capitalidad gastronómica traerá consigo una programación variada durante todo 2026. Se organizarán eventos, degustaciones, rutas gastronómicas, congresos y actividades dirigidas tanto a los habitantes como a los visitantes. El objetivo es poner en valor la cocina jerezana, las bodegas, los productos locales y las tradiciones que forman parte del patrimonio cultural de la ciudad.

El Clúster Turístico ha subrayado que este reconocimiento llega en un momento importante para Jerez, ya que coincide con su candidatura a Capital Europea de la Cultura 2031. Ambas iniciativas buscan reforzar el papel de la gastronomía y la cultura como motores del turismo y del desarrollo social en el municipio.

La organización también ha señalado que esta distinción servirá para impulsar la imagen nacional e internacional de Jerez. Se espera que tenga un impacto positivo en el empleo y en la economía local. Además, se pretende promover valores como el consumo responsable de productos locales, el respeto por el patrimonio y la sostenibilidad cultural.

El Clúster Turístico Destino Jerez ha agradecido el apoyo recibido por parte de entidades, empresas y profesionales del sector durante todo el proceso de candidatura. También ha animado a los ciudadanos a participar en las actividades previstas para 2026, con el fin de aprovechar al máximo esta oportunidad para dar a conocer la riqueza gastronómica y cultural de Jerez.