Ribera del Duero será patrocinador oficial de la décima edición de Hotel Tapa Tour Madrid

La Denominación de Origen Ribera del Duero ha confirmado que será patrocinador oficial de la décima edición de Hotel Tapa Tour Madrid, un festival gastronómico que se celebrará en la capital entre el 22 de septiembre y el 5 de octubre. El evento reunirá a 25 hoteles de 4 y 5 estrellas, que ofrecerán tapas de autor acompañadas por vinos tintos, blancos y rosados de la D.O. Ribera del Duero.

El festival permite a madrileños y visitantes conocer propuestas culinarias exclusivas en formato tapa, con la posibilidad de maridar cada una con diferentes vinos de la denominación. La iniciativa busca poner en valor la tapa como parte fundamental de la cultura gastronómica española y fomentar el enoturismo en la ciudad.

En esta edición, los vinos de Ribera del Duero serán protagonistas en la “Tapa Nacional”, una propuesta que reúne a 24 bodegas de la región. Entre las bodegas participantes figuran Valdubón, Abadía San Quirce, Territorio Luthier, Carramimbre, Dehesa de los Canónigos, Matarromera, Martín Berdugo, Briones Abad, Milenico, Grupo Yllera, Hnos. Pérez Pascuas, Finca Villacreces, Tierra Aranda, Hnos. Sastre, El Lagar de Isilla, Grupo Valdecuevas Agro, Real Sitio de Ventosilla, Lleiroso, Legaris, Navarro Balbás, Malacuera, Ferratus, Sociedad Vinícola Villalba y Vega Real.

Los hoteles participantes incluyen establecimientos conocidos como Palacio de los Duques Gran Meliá, The Madrid EDITION, Mandarin Oriental Ritz Madrid, Four Seasons Hotel Madrid, JW Marriott Madrid, Rosewood Villa Magna, Hard Rock Hotel Madrid, Urso Hotel & Spa, BLESS Hotel Madrid, InterContinental Madrid, RIU Plaza España y The Principal. Cada hotel ofrecerá hasta cuatro combinaciones diferentes de tapa y vino.

El precio medio por cada tapa con maridaje estará entre 8 y 14 euros. Los asistentes podrán disfrutar de las propuestas sin necesidad de reserva previa. Se podrá participar siguiendo las rutas oficiales del festival o mediante tours internos organizados por los propios hoteles.

El evento finalizará con la entrega del Premio Nacional “Maridaje D.O. Ribera del Duero”, que reconoce la mejor combinación entre un vino de la denominación y una tapa creada para la ocasión. Según Enrique Pascual, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero, este festival es una oportunidad para mostrar la versatilidad de los vinos en armonía con la cocina hotelera y para apoyar tanto a los chefs como a las bodegas participantes.

Hotel Tapa Tour Madrid se ha consolidado como una cita anual para quienes buscan nuevas experiencias gastronómicas y desean conocer el trabajo conjunto entre hoteles y bodegas. La organización espera que esta edición reúna a un público diverso interesado en descubrir nuevas formas de disfrutar la gastronomía y el vino en entornos singulares dentro de la ciudad.