El vino Yarden Cabernet Sauvignon 2021 logra la máxima puntuación histórica para Israel en los Decanter World Wine Awards

El vino Yarden Cabernet Sauvignon 2021, producido por la bodega israelí Golan Heights Winery, ha recibido una Medalla de Platino y 97 puntos en los Decanter World Wine Awards 2025. Este reconocimiento iguala la puntuación más alta obtenida por un vino israelí en la historia de este certamen y convierte a Golan Heights Winery en la única bodega de Israel que ha conseguido varias Medallas de Platino en las veintidós ediciones del concurso.

La entrega de premios se celebró este jueves, 31 de julio, tras la evaluación de más de 18.000 vinos procedentes de 57 países. El jurado estuvo compuesto por 248 expertos internacionales, entre ellos 22 Master Sommeliers y 72 Masters of Wine. Solo 137 vinos lograron la Medalla de Platino, lo que sitúa a Golan Heights Winery entre los productores más reconocidos a nivel internacional.

Assaf Ben Dov, director general de la bodega, explicó que este logro refleja el trabajo constante y la apuesta por la calidad e innovación que mantienen desde hace más de cuarenta años. El Yarden Cabernet Sauvignon 2021 ha sido valorado por su estructura, taninos pulidos y complejidad, características que se atribuyen a los suelos volcánicos y a la altitud de los viñedos situados en los Altos del Golán.

Golan Heights Winery fue fundada en 1983 por cuatro kibutzim y cuatro moshavim. Su sede está en Katzrin y produce cuatro marcas: Yarden, Yarden Cru Elite, Gilgal y Mount Hermon. En 2023 celebró su cuarenta aniversario. Desde 1992, el enólogo jefe Victor Schoenfeld dirige el equipo técnico y ha impulsado prácticas como la viticultura de precisión, el uso de tecnologías avanzadas para el mapeo del viñedo y una política firme de sostenibilidad. La bodega fue pionera en Israel al adoptar la certificación LODI RULES para agricultura sostenible.

Además del éxito del Yarden Cabernet Sauvignon 2021, Golan Heights Winery obtuvo otros reconocimientos en esta edición del certamen: el Yarden Petit Verdot 2021 recibió 92 puntos y el Yarden Rosé 2024 alcanzó los 91 puntos. El Petit Verdot fue señalado por Demetri Walters MW como el mejor que ha probado hasta ahora, mientras que Elizabeth Gabay MW incluyó el rosado entre los mejores del mundo. Este último también obtuvo recientemente una medalla de oro en Mundus Vini.

Estos resultados refuerzan la posición de Golan Heights Winery como referente del sector vinícola israelí y como una de las bodegas con mayor proyección internacional del país. La bodega exporta sus vinos a varios mercados y en Estados Unidos cuenta con distribución exclusiva a través de Yarden Inc.