El vino José Manuel Corrales Viñas Viejas logra 17,5 puntos en la publicación de Jancis Robinson

El vino “José Manuel Corrales Viñas Viejas”, elaborado por Corrales Espinosa Family Wines, ha recibido 17,5 puntos sobre 20 en la publicación de la Master Wine Jancis Robinson. Esta puntuación ha sido otorgada por el sumiller Ferrán Centelles, quien ha realizado una selección de 99 vinos de Castilla-La Mancha. El vino, un monovarietal de Tempranillo, se produce a partir de viñedos en vaso situados en San Carlos del Valle y Valdepeñas, con cepas que tienen entre 50 y 100 años de antigüedad. La producción es limitada, con algo más de 950 kilos por hectárea, lo que equivale a unos 780 gramos por cepa.

La cata a ciegas que ha dado lugar a esta valoración se realizó el pasado mes de enero y los resultados se han publicado en mayo en la web de Jancis Robinson, una referencia internacional en el sector del vino. Ferrán Centelles, que fue enólogo en el restaurante El Bulli entre 2000 y 2011, ha descrito este Tempranillo como un vino con mucha fruta, taninos generosos y dulces, redondo y concentrado. Según Centelles, el vino presenta notas a frutos negros y un toque a licor de cereza en el paladar. Además, señala que su elaboración moderna le aporta un perfil atractivo y que suele agotarse rápidamente tras salir al mercado.

El propio José Manuel Corrales ha explicado que desde la primera añada en 2017 su objetivo ha sido recuperar y poner en valor viñedos antiguos de la comarca de Valdepeñas. Actualmente gestiona unas 75.000 cepas pertenecientes a 14 agricultores locales. Todas las viñas son de secano y se cultivan en vaso, lo que contribuye a mantener la sostenibilidad del viñedo y evita el abandono o arranque de estas plantaciones históricas. Las uvas proceden de parajes como Sierra del Peral, La Hoya, Camino del Atochar, Los Llanos, El Corcovo, El Madero, La Vereda de Torrenueva o El Trebolar.

En las últimas semanas este vino también ha recibido altas puntuaciones en otras guías especializadas españolas. En la Guía Peñín ha obtenido 92 puntos y en la Guía Wine Up, coordinada por Joaquín Parra, ha alcanzado los 93,79 puntos. Estas valoraciones refuerzan la posición del “Viñas Viejas” como uno de los vinos más reconocidos dentro de la Denominación de Origen Valdepeñas.

José Manuel Corrales participó recientemente en Toledo en el acto institucional para la firma de los estatutos de la nueva Interprofesional de la Denominación de Origen Valdepeñas. Este acto estuvo presidido por el presidente regional Emiliano García-Page y supone la reactivación del organismo tras cuatro años sin actividad y bajo control directo de la Junta. Corrales intervino como cofundador de la Asociación Maestros Bodegueros y expresó su satisfacción por contribuir al impulso y reconocimiento de una denominación considerada entre las más antiguas del país.

Los vinos elaborados por Corrales Espinosa Family Wines no solo tienen presencia en diferentes regiones españolas como Costa del Sol, Almería, Granada, Alicante, Madrid, Barcelona, Valencia o Castellón; también llegan a mercados internacionales como Suiza, Andorra, Malta, Portugal o Noruega. Además del Tempranillo Viñas Viejas, la bodega produce un Tempranillo Dulce elaborado con pasas seleccionadas durante el proceso principal.

Corrales subraya que parte del éxito actual se debe al esfuerzo por recuperar mercados donde los vinos de Valdepeñas tuvieron gran aceptación décadas atrás. Según explica el bodeguero, muchos consumidores buscan esa tradición histórica pero exigen calidad actualizada. Esto ha permitido que la comercialización avance a buen ritmo con menos de dos meses desde el lanzamiento al mercado de la añada 2023.