Viernes 13 de Junio de 2025
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La edición 2025 de los International Bartender Spirits Awards ha reconocido a dos vodkas como los mejores del año según la opinión de un jurado formado por bartenders y profesionales del sector en Estados Unidos. Angry Giraffe Premium Vodka ha recibido el galardón a Vodka del Año, mientras que Verità Vodka Italiana ha sido elegida como Mejor Destilado por su relación calidad-precio. Ambos productos han conseguido medallas en diferentes certámenes internacionales de bebidas espirituosas.
Angry Giraffe Premium Vodka se elabora en la destilería Twin Stills Moonshine, situada en Speonk, Nueva York. La marca toma su nombre de una figura de jirafa tallada a mano, símbolo de ingenio y personalidad. La producción se realiza en pequeños lotes utilizando grano local y un proceso de cuatro destilaciones. El resultado es un vodka transparente, con reflejos brillantes. En nariz, ofrece un aroma limpio y neutro, con matices suaves de grano y un toque dulce. En boca, la textura es cremosa y envolvente, con un equilibrio entre dulzor y un leve matiz especiado. El final es largo y fresco, con notas sutiles de vainilla y una calidez agradable.
Por su parte, Verità Vodka Italiana se produce en San Pietro di Feletto, en la región italiana del Véneto. La destilería Distilleria dell’Alpe, propiedad de la familia Beniamino Maschio, cuenta con una larga tradición en la elaboración de grappa y licores tradicionales italianos. Este vodka utiliza trigo italiano y agua de manantial procedente de los Alpes. El proceso incluye tres ciclos de destilación para lograr pureza y refinamiento, seguidos de una última destilación en un alambique antiguo calentado con leña mediante baño maría. Esta técnica tradicional aporta carácter propio y suavidad al producto final. El vodka no se filtra en frío, lo que permite conservar sus sabores naturales.
Verità Vodka Italiana presenta un aspecto cristalino. En nariz es limpio y fresco, con notas sutiles de grano y un fondo mineral que recuerda a piedra húmeda, reflejo del origen alpino del agua utilizada. En boca resulta sedoso y cremoso, con una textura envolvente y un punto dulce procedente del trigo. El sabor es neutro pero definido, sin aristas alcohólicas. El final es medio, limpio y refrescante, con una calidez suave que permanece tras cada sorbo.
Los International Bartender Spirits Awards tienen lugar cada año en Estados Unidos y reúnen a expertos del sector para valorar bebidas espirituosas de todo el mundo según criterios como calidad, innovación, valor y artesanía. El jurado está compuesto por bartenders reconocidos e integrantes de la industria que evalúan las muestras a ciegas.
Verità Vodka Italiana ha llamado la atención por su precio competitivo dentro del segmento premium y por su fidelidad a los métodos tradicionales italianos. Su proceso minucioso garantiza una bebida suave y versátil que puede tomarse sola o formar parte de cócteles clásicos.
Tanto Angry Giraffe Premium Vodka como Verità Vodka Italiana se encuentran disponibles en el mercado estadounidense por menos de 25 dólares la botella de 750 ml. Según los bartenders que han participado en el certamen este año, ambas referencias figuran entre las mejores opciones internacionales para quienes buscan calidad sin renunciar a un precio accesible.
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