El Mahou Pizzas Fest reúne a 15.000 personas en Málaga y premia a las mejores pizzerías locales

La Terminal de Cruceros de Málaga ha reunido este fin de semana a unas 15.000 personas en la primera edición del Mahou Pizzas Fest, un evento dedicado a la pizza y a la gastronomía italiana. El festival ha contado con la participación de nueve pizzerías locales y una invitada especial de Barcelona, Mogollon’s. Durante tres días, los asistentes han podido probar hasta 20 variedades diferentes de pizza, cada una acompañada por una cerveza Mahou seleccionada para el maridaje.

El evento ha ofrecido dos premios principales. El público asistente ha elegido a Pizzería Nenina como la mejor pizzería de Málaga. Este reconocimiento se ha basado en las votaciones realizadas durante el festival. Pizzería Nenina ha presentado dos recetas: la Masabrosa, una pizza clásica con base de tomate, mozzarella pura y fresca, crema de atún, tomate cherry, jamón serrano y rúcula; y la Caprina, una propuesta gourmet con base de nata, mozzarella pura, bacon, queso de cabra, crema de trufa y cebolla caramelizada.

Por otro lado, el jurado profesional ha otorgado su premio a Sale e Pepe. Este jurado ha estado formado por Edu González, influencer gastronómico y propietario de Bravas Barcelona; María Sánchez, periodista del Diario ABC; Óscar Delgado, chef y propietario del restaurante Lacaliza en Málaga; y Pablo Caballero, chef y propietario del restaurante La Antxoeta. Sale e Pepe ha presentado dos pizzas: La Malagueña, con tomate San Marzano, mortadela italiana, stracciatella de búfala, pesto de pistacho, lascas de parmesano y mango malagueño; y La Pecadora 2.0, con crema de parmesano, mozzarella Fior di Latte, guanciale crujiente, gelatina de huevo pasteurizado, cebolla, lascas de parmesano y albahaca.

El festival no solo se ha centrado en la degustación de pizzas. Los organizadores han preparado actividades gastronómicas para todos los públicos. Ha habido talleres prácticos relacionados con la cocina italiana y sesiones musicales en directo con DJs y conciertos. Además, los visitantes han podido disfrutar de una amplia oferta de dulces y postres para completar la experiencia culinaria.

La organización del Mahou Pizzas Fest corre a cargo de Pleisure Events & Communication junto a Bravas Barcelona. Ambas empresas llevan cuatro años colaborando en festivales gastronómicos como el Mahou Bravas Fest o el Croissant Fest. Tras tres ediciones celebradas en Barcelona y esta primera cita en Málaga, el evento se consolida como uno de los encuentros más importantes dedicados a la pizza en España.

Durante el festival se han servido pizzas sin interrupción durante todo el fin de semana. Cada establecimiento participante ha elaborado dos especialidades: una clásica que forma parte habitual de su carta y otra gourmet pensada para sorprender al público más exigente. El objetivo del evento es dar visibilidad al trabajo que realizan las pizzerías locales e impulsar la cultura gastronómica italiana en Málaga.

La entrega de premios se ha realizado al final del festival. Arantxa López, periodista y directora del medio GastronÓmico, ha sido la encargada de entregar los galardones a los ganadores ante un público que ha mostrado gran interés por conocer las mejores propuestas del certamen.

El Mahou Pizzas Fest ha permitido que tanto malagueños como visitantes conozcan nuevas recetas y estilos dentro del mundo de la pizza. El evento también ha servido para fomentar el turismo gastronómico en la ciudad y para poner en valor el trabajo artesanal que realizan los pizzeros locales.