Félix Artigas y Alberto Anadón competirán en el Campeonato de España de Sumilleres

Félix Artigas y Alberto Anadón representarán a Aragón en el Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor. Este evento se celebra en el Salón Gourmets, que este año llega a su 30ª edición. Artigas es sumiller en el Restaurante Gente Rara de Zaragoza, que cuenta con una estrella Michelin. Anadón forma parte del equipo comercial de la distribuidora zaragozana Bodegas Carlos Valero. Ambos participarán en la final del certamen, que tendrá lugar el 9 y 10 de abril en IFEMA Madrid, con el objetivo de ser nombrados el Mejor Sumiller de España.

La clasificatoria para la final fue organizada por la Asociación Aragonesa de Sumilleres. Se llevó a cabo este lunes en su sede mediante un sistema de puntuación doble ciego. Los participantes se enfrentaron a diversas pruebas y a la evaluación del comité técnico de la Unión Española de Sumilleres (UES). Pepe Puyuelo, presidente de Sumilleres de Aragón y vicepresidente durante 30 años de la UES, junto a Manuel Jiménez, mejor sumiller de España 2017, fueron los encargados de la valoración final.

El examen consistió en una prueba teórica y otra práctica. En la práctica, los participantes debieron identificar a ciegas dos vinos y un producto, licor o aguardiente. La Asociación Aragonesa de Sumilleres, fundada en 1994, es una de las más antiguas de España, junto a las de Asturias, Cataluña y Castilla León. Esta entidad cuenta con sumilleres de renombre como Jesús Solanas, Raúl Igual y Manuel Jiménez, entre otros.